來源:華聲在線
2019-05-05 06:38:05
吃小龍蝦等桌位排隊(duì)的號(hào)子超過了7000,網(wǎng)紅奶茶店和臭豆腐、糖油粑粑等小吃攤位前排起了長(zhǎng)隊(duì),土特產(chǎn)店人氣“爆棚”,各大商家使出渾身解數(shù)吸引客人——
“五一”假期,長(zhǎng)沙消費(fèi)紅透了天
湖南日?qǐng)?bào)·華聲在線記者 黃婷婷
5月4日,五一小長(zhǎng)假進(jìn)入最后一天,但長(zhǎng)沙各大商圈的消費(fèi)熱度依然不減。
今年延長(zhǎng)至4天的勞動(dòng)節(jié)假期,天氣晴好,在催熱全省旅游市場(chǎng)的同時(shí),也拉動(dòng)了各地旺盛的消費(fèi)。“快樂之都”長(zhǎng)沙,更是吸引了大量的外地游客。記者走訪發(fā)現(xiàn),本土特色餐飲、小吃成為吃貨們的“最愛”;土特產(chǎn)店人氣“爆棚”;商場(chǎng)、商家使出渾身解數(shù)吸引客人……五一假期,長(zhǎng)沙的消費(fèi)著實(shí)紅透了天!
等桌位超過7000號(hào),本土特色小吃引發(fā)排隊(duì)狂潮
“假期結(jié)束了,還沒輪到我吃飯。”這句網(wǎng)友的調(diào)侃,源于五一假期文和友龍蝦館海信廣場(chǎng)店壯觀的排隊(duì)場(chǎng)景。
5月1日,文和友龍蝦館海信廣場(chǎng)店,多達(dá)上萬的“吃貨”排隊(duì),只為吃一份長(zhǎng)沙特色小龍蝦。據(jù)“文和友”公眾號(hào)發(fā)布的聲明,當(dāng)日門店排隊(duì)達(dá)7172號(hào),超出門店接待能力。這個(gè)數(shù)字讓全國(guó)人民刷新了對(duì)網(wǎng)紅餐飲店的人氣認(rèn)知,迅速被網(wǎng)友刷上了微博熱搜。
記者當(dāng)晚來到相隔不遠(yuǎn)的文和友小龍蝦化龍池店,想來湊湊熱鬧,卻“絕望”地發(fā)現(xiàn),也排隊(duì)到了2000多號(hào)。根據(jù)網(wǎng)友們的經(jīng)驗(yàn),預(yù)計(jì)需等6小時(shí)。
長(zhǎng)沙特色飲食,不少已成為“吃貨”們鐘情的“網(wǎng)紅”。
4日下午,晴朗了3天的長(zhǎng)沙開始下起小雨,但位于坡子街的一家“茶顏悅色”奶茶店前,排隊(duì)人數(shù)卻有增無減。
記者發(fā)現(xiàn),這家店附近不到100米處,分別還有兩家分店,每一家都人氣火爆,二三十名顧客排起長(zhǎng)隊(duì)。據(jù)介紹,五一商圈“茶顏悅色”已經(jīng)開出了十多家奶茶分店,不足百米便有一家。
“來長(zhǎng)沙一定要喝這款網(wǎng)紅奶茶。”來自貴州的小陳背著行李包排隊(duì),淋著雨也不愿意“撤退”。她告訴記者,來長(zhǎng)沙3天,今天這個(gè)奶茶店排隊(duì)的人還算少的,在離開長(zhǎng)沙之前一定要喝到,否則“就等于沒有來過長(zhǎng)沙”。
“我在顧客點(diǎn)單時(shí)就會(huì)直接推薦‘網(wǎng)紅爆款’奶茶給他們,方便游客拍照‘打卡’。”“茶顏悅色”奶茶店的員工說。
游客們對(duì)長(zhǎng)沙的美食到底有多癡迷?坡子街無疑是最熱鬧所在。肆姐粉店隊(duì)伍排到大街中央;火宮殿的臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅窗口也排起了長(zhǎng)隊(duì);火宮殿對(duì)面的美食街內(nèi),食客擠得水泄不通。
負(fù)責(zé)坡子街路面清洗的環(huán)衛(wèi)工人告訴記者,為了清理游客留下的食物垃圾和路面污漬,他們假期的工作量是平時(shí)的4倍,到了下午4點(diǎn)就不得不下班了,“人太多了,清潔車都開不進(jìn)去。”
費(fèi)大廚辣椒炒肉、壹盞燈、盟重?zé)镜鹊赇佉彩俏逡患倨诖鬅衢T店,成為不少游客來長(zhǎng)沙品嘗湘菜的首選。冬瓜山的肉腸、書院路的夜宵燒烤、岳麓山下的鍋餃……紛紛被游客拍照登上抖音快手等社交軟件,成為長(zhǎng)沙的一張張“美食名片”。
新招迭出,商場(chǎng)、商家促銷活動(dòng)精彩紛呈
5月1日至3日,長(zhǎng)沙步行街的黃興廣場(chǎng)每天都是人頭攢動(dòng),火熱的線下促銷紛紛登臺(tái)亮相。
“炊煙時(shí)代”小炒黃牛肉的“最佳男友”活動(dòng)剛結(jié)束,“麻辣王子”辣條新品發(fā)布會(huì)緊接著登臺(tái),各大商家都想充分抓住小長(zhǎng)假的巨大人流量,推廣自家的商品。
麻辣王子相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,黃興路步行街是今年五一假期長(zhǎng)沙人流量最為集中的地方,5月3日的活動(dòng)預(yù)計(jì)近5000人參加,累計(jì)圍觀者有幾萬人,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備的5000包新品辣條,僅1個(gè)多小時(shí),便搶購(gòu)一空。
為了不錯(cuò)過假期商機(jī),不少商家選擇在“五一”節(jié)前開業(yè)。壇宗剁椒魚頭樂和城店便趕在4月27日開門迎客,其負(fù)責(zé)人告訴記者,節(jié)假日店里的銷售額比平時(shí)高1倍以上。
火宮殿五一假期舉辦了熱鬧的火神廟會(huì),糖油粑粑、糖餃、蛋煎糍粑等小吃攤云集,給外地食客帶來了別樣的長(zhǎng)沙飲食新體驗(yàn)。
趁假期,不僅商家積極舉辦活動(dòng)拉客,各大商場(chǎng)也開啟“搶人”大戰(zhàn),推出各類優(yōu)惠促銷活動(dòng)。
悅方ID Mall組建起“吃貨聯(lián)盟”,聯(lián)合商場(chǎng)內(nèi)各大餐飲店共同打折吸引顧客;海信廣場(chǎng)推出購(gòu)物滿減優(yōu)惠活動(dòng);長(zhǎng)沙國(guó)金中心聯(lián)合長(zhǎng)沙移動(dòng)給消費(fèi)者帶來5G智能體驗(yàn),并將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至深夜11時(shí)……
土特產(chǎn)銷售紅火,外地游客“帶走長(zhǎng)沙味”
長(zhǎng)沙商家似乎并不滿足于假期光臨門店的人流量,還向外地游客打出了“帶走長(zhǎng)沙味”的誘人口號(hào)。
4日中午,來自成都的李未青正在填寫快遞單,剛在文和友小龍蝦館就餐完畢,禁不住隔壁小市集的誘惑,逛了一圈下來,買了4份特色美食禮盒,里面包含了小龍蝦、辣椒和臭豆腐。
李未青說:“想讓家人也嘗嘗長(zhǎng)沙的小龍蝦,買2包可以包郵,特別方便。”
記者發(fā)現(xiàn),在各大店鋪前排隊(duì)的顧客,有不少人拖著行李箱,湖北話、廣東話、四川話、東北方言、吳儂軟語匯聚一堂。
位于太平街的臭豆腐博物館內(nèi),以臭豆腐為原型的玩偶、臭氣罐、帆布袋等文創(chuàng)產(chǎn)品吸引了不少游客的關(guān)注,雖然4月份才開張,但記者在收銀處觀察到,這些創(chuàng)意商品已經(jīng)迅速俘獲了年輕顧客的心。
坡子街湖南特產(chǎn)店眾多,人氣旺盛。火宮殿內(nèi)的湖南特產(chǎn)超市店員告訴記者,店里最受外地游客喜愛的湖南特產(chǎn),是常德醬板鴨、安化黑茶、湘西手撕臘肉和東江魚。
“互聯(lián)網(wǎng)+”給消費(fèi)者們帶來了新的消費(fèi)體驗(yàn),有的游客懶得排隊(duì),直接在賓館點(diǎn)外賣,享受“送上門”的長(zhǎng)沙美食,不少商家的線上旗艦店銷量也十分火爆。
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