在美國(guó)緬因州龍蝦營(yíng)銷合作協(xié)會(huì)推薦下，新華社記者有機(jī)會(huì)跟隨家住緬因州東部克萊德港的第六代捕蝦人格里·庫(kù)什曼乘船出海捕蝦。

緬因州位于美國(guó)東北部大西洋海岸，與加拿大東南部的新不倫瑞克省和新斯科舍省共同環(huán)繞形成寬闊的緬因?yàn)场＿@里漁業(yè)資源豐富，尤其盛產(chǎn)龍蝦。

在碼頭裝載一桶魚餌后，庫(kù)什曼帶上我，駕駛漁船從克萊德港駛出。大約半小時(shí)后，我們來(lái)到一片湛藍(lán)色開闊海域，海面上有若干黃色浮標(biāo)點(diǎn)綴其間。庫(kù)什曼在黃色浮標(biāo)附近停下船說(shuō)，黃色浮標(biāo)下面就是他前一天撒下的蝦籠。原來(lái)每位捕蝦人有自己專屬的浮標(biāo)顏色，蝦籠上面還系著代表漁民標(biāo)號(hào)的環(huán)狀標(biāo)簽，以確保每個(gè)漁民最多只能擁有法律規(guī)定的８００個(gè)蝦籠。

庫(kù)什曼拿起一根長(zhǎng)木棍，用木棍前端的鉤子勾起黃色浮標(biāo)，然后將浮標(biāo)繩索掛在船舷的滑輪上。

不一會(huì)兒，一個(gè)黃色的矩形蝦籠露出水面，里面好幾只綠褐色龍蝦揮舞著碩大的螯。庫(kù)什曼將蝦籠一把拉到船舷上，打開籠蓋，從中掏出一只龍蝦，然后拿出儀器測(cè)量龍蝦殼的長(zhǎng)度，從眼睛下端量到尾部上端。

“尺寸不夠，我們不能將它留下，否則我會(huì)有麻煩，”庫(kù)什曼說(shuō)完，親了親這只龍蝦“告別”，將其放生。當(dāng)?shù)胤梢?guī)定，只有背殼長(zhǎng)度在３.２５英寸（合８.２６厘米）與５英寸（合１２.７厘米）之間的龍蝦，漁民才可捕撈，不符合規(guī)定尺寸的都要放生。最小尺寸規(guī)定旨在讓幼龍蝦有更多時(shí)間長(zhǎng)大、成熟和繁殖，最大尺寸規(guī)定則因?yàn)榇簖埼r的繁殖能力通常更強(qiáng)。

讓記者贊嘆的是庫(kù)什曼的自律意識(shí)：有幾次，龍蝦背殼的長(zhǎng)度剛好在３.２５英寸，他仍決定將龍蝦放生，堅(jiān)決不打擦邊球。

他告訴記者，為保護(hù)龍蝦繁殖，對(duì)于剛產(chǎn)卵的雌性龍蝦，漁民在放生前還會(huì)在其尾鰭上剪一個(gè)“Ｖ型”小口作為標(biāo)記，其他漁民捕到有如此標(biāo)記的雌性龍蝦也必須放生。

如果被執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)違規(guī)捕撈，捕蝦人輕則面臨大額罰款、重則被吊銷捕撈許可證。為防止過(guò)度捕撈，緬因不少地方嚴(yán)控捕蝦人數(shù)量，要求一定數(shù)量的捕蝦人退出后，才允許新手進(jìn)入。新手必須參加至少兩年的學(xué)徒計(jì)劃，跟隨資深漁民出海至少２００天、累計(jì)１０００個(gè)小時(shí)學(xué)習(xí)捕蝦相關(guān)知識(shí)和技能后，才有資格獲得捕蝦許可證。

對(duì)蝦籠的設(shè)計(jì)，緬因州也有細(xì)致規(guī)定。蝦籠基本都用金屬做成統(tǒng)一尺寸，外表鍍有鋅涂層以避免在海水中腐蝕。蝦籠里的繩織帶網(wǎng)形成漏斗形狀，漏斗一端開往水中，誘餌放置在另一端。蝦籠的側(cè)面或頂部必須留有規(guī)定尺寸的出口，確保幼龍蝦入籠捕食后可自由逃脫，而符合法定捕撈尺寸的龍蝦則會(huì)留在蝦籠中。

“這事實(shí)上是一個(gè)完美的飲食補(bǔ)給站，龍蝦在這里吃魚餌，同時(shí)受到保護(hù)不被天敵攻擊，”緬因州最大龍蝦食品加工企業(yè)科齊港海鮮公司經(jīng)理斯潘塞·富勒說(shuō)。

緬因州海洋資源部數(shù)據(jù)顯示，２０１６年，緬因州龍蝦捕撈量連續(xù)第五年超過(guò)１.２億磅（合５４４３萬(wàn)公斤），并首次突破１.３億磅（合５８９７萬(wàn)公斤）。緬因州龍蝦營(yíng)銷合作協(xié)會(huì)執(zhí)行主任馬特·雅各布森說(shuō)，龍蝦連年豐收，正是大自然對(duì)緬因州嚴(yán)格執(zhí)行可持續(xù)捕撈模式的“獎(jiǎng)賞”。（高攀）（新華社專特稿）

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

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