原標(biāo)題：“魯味好品·蘭香天下”山東預(yù)制菜公共品牌全國產(chǎn)銷平臺發(fā)布會在蘭陵縣舉行

來源：新華社

新華社客戶端濟南6月30日電(王圣宇 王文卿 賈傳龍)29日，“魯味好品·蘭香天下”山東預(yù)制菜公共品牌全國產(chǎn)銷平臺發(fā)布會在蘭陵縣舉行。

這是全國首個省級預(yù)制菜產(chǎn)銷平臺，由山東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與臨沂市共同搭建。平臺依托蘭陵在“長三角”“珠三角”的完善運銷體系，組織生產(chǎn)主體與流通主體交流銜接，打造長三角地區(qū)預(yù)制菜的新增長極。

活動現(xiàn)場發(fā)布首批山東預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)：《預(yù)制菜（畜禽類）中式菜肴》《預(yù)制菜（畜禽類）炭烤肉》《預(yù)制菜（水產(chǎn)類）烤魚》《預(yù)制菜（水產(chǎn)類）油炸帶魚》。

蘭陵縣素有“中國蔬菜之鄉(xiāng)”“山東南菜園”美譽。面對預(yù)制菜“風(fēng)口正盛”的發(fā)展機遇，蘭陵縣制定了預(yù)制菜發(fā)展規(guī)劃和實施意見，成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)孵化中心、產(chǎn)業(yè)共同體、產(chǎn)業(yè)運營中心，設(shè)計發(fā)布預(yù)制菜品牌logo，著力培育壯大綠沃川、墾源、新天地、鴻強等預(yù)制菜龍頭企業(yè)和450余家鏈上企業(yè)，注冊商標(biāo)100余個，可年產(chǎn)預(yù)制菜300余萬噸、產(chǎn)值80億元。同時，依托縣內(nèi)120家物流企業(yè)遍布全國1500個城市的運輸配送站，迅速占據(jù)市場，銷往全國各地。

下一步，蘭陵將通過政策集成、產(chǎn)業(yè)集聚、要素集中、功能集合，做大、做強、做精預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，并與休閑、文旅等產(chǎn)業(yè)深度融合，力爭年內(nèi)形成高品質(zhì)預(yù)制菜品類30個以上、菜品100個以上，打造全省標(biāo)桿式產(chǎn)銷平臺和領(lǐng)軍性產(chǎn)業(yè)高地。

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