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2022-04-07 10:29:04
原標題:法媒:俄烏沖突“苦了”英國炸魚薯條店
來源:參考消息網
參考消息網4月7日報道 據法新社英國布賴頓4月6日報道,它們挺過了英國脫歐和新冠疫情風暴,然而,烏克蘭戰爭可能導致英國數千家炸魚薯條店倒閉。
英國全國炸魚薯條聯合會主席安德魯·克魯克說,在正常時期,英國的炸魚薯條店出售的炸魚,30%至40%的原材料是由俄羅斯供應的,其中主要是鱈魚和黑線鱈。
該聯合會稱,炸魚薯條是英國“無可爭議的國菜”。
報道稱,烏克蘭則是世界上最大的植物油出口國之一,而英國炸魚薯條店就是用植物油來烹制“國菜”的。
布賴頓一家炸魚薯條店的老板帕姆·桑杜說,由于發生烏克蘭戰爭,鱈魚供應幾乎中斷,價格比2021年上漲了一倍,而植物油也變得難以獲得。
與此同時,炸魚薯條店的業主也因能源價格上漲而受到沖擊。由于燃料成本高企,一些英國拖網漁船仍停泊在港口,導致魚價變得更貴。
克魯克說,所有這一切可能使英國一萬多家炸魚薯條店中的三成店鋪被迫關門。
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