原標題：法媒：俄烏沖突“苦了”英國炸魚薯條店

來源：參考消息網

參考消息網4月7日報道 據法新社英國布賴頓4月6日報道，它們挺過了英國脫歐和新冠疫情風暴，然而，烏克蘭戰爭可能導致英國數千家炸魚薯條店倒閉。

英國全國炸魚薯條聯合會主席安德魯·克魯克說，在正常時期，英國的炸魚薯條店出售的炸魚，30%至40%的原材料是由俄羅斯供應的，其中主要是鱈魚和黑線鱈。

該聯合會稱，炸魚薯條是英國“無可爭議的國菜”。

報道稱，烏克蘭則是世界上最大的植物油出口國之一，而英國炸魚薯條店就是用植物油來烹制“國菜”的。

布賴頓一家炸魚薯條店的老板帕姆·桑杜說，由于發生烏克蘭戰爭，鱈魚供應幾乎中斷，價格比2021年上漲了一倍，而植物油也變得難以獲得。

與此同時，炸魚薯條店的業主也因能源價格上漲而受到沖擊。由于燃料成本高企，一些英國拖網漁船仍停泊在港口，導致魚價變得更貴。

克魯克說，所有這一切可能使英國一萬多家炸魚薯條店中的三成店鋪被迫關門。

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