齊魯網·閃電新聞8月27日訊 火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。里面的漿果果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質地溫和，口味清香，近年來世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上，其最適宜的生長溫度是20到30度。

沿著盤山公路而下，海拔越來越低，天氣也變得炎熱。鎮寧布依族苗族自治縣域南片區海拔350—800米，以亞熱帶氣候為主，屬南亞熱帶濕潤季風氣候區。良田鎮壩草火龍果基地里，半山腰成片成片地火龍果樹正享受著這日光浴。

27日下午，“山海同行·決勝今朝”東西部協作扶貧山東采訪團來到位于安順市鎮寧自治縣良田鎮壩草火龍果基地，一顆顆紅彤彤的果子，見證了當地村民越來越紅火的日子。

“天氣熱，雜草割了以后才能不再生長，也只有趁著這個時候修剪最管用。”不同于安順其他縣區，鎮寧縣的海拔要低很多，氣溫也較其他區縣高，而這樣的氣溫，最適宜火龍果生長。越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，閃電新聞記者在現場看到，未成熟的火龍果外觀平常，34歲的壩草村村民王來告訴記者，他需要將枯萎的花蒂去除，否則陰爛的花蒂根部極易引發整個漿果腐爛。　

辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。采訪現場太陽當空照，體感溫度超30攝氏度，王來正在火龍果種植地里拔草修枝，忙得不亦樂乎。這里的火龍果剛收過一茬，前段時間雨水較多，草也長得茂盛，現在正是除草的時候。

“以前也就是種一種玉米啊、甘蔗啊，也賺不了多少錢，勉勉強強糊口吧。”王來告訴閃電新聞記者，后來他和村里許多年輕人一樣外出打工，靠著開貨車賺取家用，一個月收入好的時候有五六千元。不過，漂泊在外，消費也高，越是在水泥森林里久居，越向往回歸農耕生活。

人們常說：靠山吃山、靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應自然的生存之道。安順多山區，從古到今，這里的農民精心使用著腳下的每一寸土地，獲取食物的活動和非凡智慧，無處不在。兩年前，村里火龍果種植項目招人，王來瞅準機會，毅然回鄉，協助管理村里的600余畝火龍果。現在，他一個月收入有三四千元，雖然比不上跑大貨，但距離家近，能照顧好家人。王來說，家鄉有了致富項目，如今村里越來越多像他這樣的青壯勞動力回到家鄉，種植火龍果或百香果等作物。

據鎮寧縣良田鎮黨委副書記、鎮長蘇洲洲介紹，2017年，良田鎮壩草經果林種植農民專業合作社正式成立，采取“鎮扶貧開發有限公司+合作社+農戶”的發展模式，扎牢利益聯結，按照7：2：1的比例進行分紅，即貧困戶占70%、村集體占20%、公司占10%。按照荒山租金100元/畝、熟地租金200元/畝的單價進行土地流轉，大力發展優質火龍果、百香果等熱帶精品水果種植產業。僅良田鎮壩草火龍果種植面積為600余畝，覆蓋建檔立卡貧困戶124戶537人，解決本村及周邊農戶100余人務工，貧困戶通過在基地進行務工，人均增收10000元左右，2019年發放工資100余萬元。

“我們要感謝青島的幫扶資金，才能產生這么多企業，有這么多產業，否則你種得再多，也沒辦法運出去賣掉，也換不來錢的。”鎮寧縣良田鎮黨委副書記、鎮長蘇洲洲告訴閃電新聞記者，在上級資金和青島市的幫扶資金支持下，良田鎮的道路等基礎設施也逐步完善，路越修越遠，當地農民致富的步伐也越走越寬。

目前,鎮寧縣良田鎮全鎮火龍果種植達20800畝，成為貴州省集中種植面積最大的基地之一。在產銷對接上，依托良田開發公司，與青島利群商超、深圳百果園等簽訂收購協議，實現“產、供、銷”一體化發展，實現“黔貨出山”，幫助農戶銷售火龍果價值約300多萬元。2019年投產面積為12000畝，產量近1.2萬噸，實現總產值7200萬元。

截至2020年8月，良田鎮火龍果種植帶動當地貧困戶370戶，幫助1600人成功脫貧。與此同時，鎮寧縣良田鎮還繼續通過合作社帶動、組織優化、引進高密植種植技術等措施，提升品質，強力推動火龍果增產、百姓增收，促使群眾生活越來越“火”。

閃電新聞記者 郝愛印 李靜怡  貴州安順報道