新華社西寧5月3日電 題：特寫：云谷川里見鄉(xiāng)愁

新華社記者耿輝凰

離開青海省西寧市中心城區(qū)，一路向西，來到湟中縣云谷川印象小鎮(zhèn)。正值“五一”假期，上午10點，在青藏高原的藍天白云下，一批批游客經(jīng)過掃描健康碼、測體溫等流程，走進小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)里山水泛綠，嬉鬧聲、音樂聲、叫賣聲不絕于耳。

時間仿佛回到從前。歷史悠久的河湟民俗文化，在小鎮(zhèn)一一呈現(xiàn)。

放眼望去，在小鎮(zhèn)街道兩旁，茶坊、榨油坊、磨面坊、鐵匠鋪……當?shù)靥厣袼椎赇佉蛔謹[開，每家店鋪前都有駐足停留的游人。

鐵匠馬成泰一邊拉著風(fēng)箱，一邊唱著古老的歌謠，幾分鐘時間，他就打成了一把栽花用的小鐵鏟。在十余平方米的面坊里，63歲的李發(fā)雄擺弄著老式磨面機……圍住這些店鋪的游客，看到年代久遠的技藝，躍躍欲試。

“饃饃，剛出鍋的饃饃……”廚師牛成艷邊吆喝邊嫻熟地揉面，十幾秒時間，油餅就下鍋了。還沒等出鍋，油餅已經(jīng)被游客們預(yù)訂完了。“我們復(fù)工快一個月了，現(xiàn)在每天能賣出馓子60多斤、油餅至少500個。”牛成艷說。

伴隨著歌曲《辣妹子》，辣子坊老板葉文青在展臺前介紹著當?shù)靥禺a(chǎn)辣椒面和辣椒醬。葉文青說：“我們店4月18日重新開業(yè)，游客多了，生意也越來越好，‘五一’當天營業(yè)額超過2000元。”展臺旁，工人正用古老的石磨展示研磨工藝，幾位媽媽帶著孩子正站在圍欄外觀看。

沿著小街一直走，古樸的民俗建筑里，傳統(tǒng)和現(xiàn)代商品琳瑯滿目。臨近中午，股股熱氣從美食小院和沿街店家升起，釀皮、拉面、鍋盔、炸串兒、青海老八盤等當?shù)亍案呷藲狻泵朗沉钊四坎幌窘印Ｐ℃?zhèn)戲臺上，藝人唱著民歌，臺下人頭攢動。

印象小鎮(zhèn)經(jīng)營者、青海卓祺農(nóng)牧開發(fā)有限公司董事長陳俊良說：“我們的主打項目是民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)美食、百畝花海、蔬果采摘，游客慕名而來，實質(zhì)上追尋的是鄉(xiāng)土文化。”5月1日和2日，小鎮(zhèn)每天預(yù)約游客8000人次，還有一些想來的游客沒能如愿以償。

離開小鎮(zhèn)，街上傳來駐唱歌手阿梁的歌聲《春風(fēng)十里》。來自西寧市的游客張錦熙說：“印象小鎮(zhèn)重現(xiàn)了兒時記憶。”

[責(zé)任編輯：楊凡、單提詞]

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