來源:科技日報(bào)
2019-11-21 12:28:11
1991年,陜西省安康市基層茶果技術(shù)推廣站副站長王衍成28歲,他產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法。
那年,他在全國茶葉學(xué)會(huì)代表大會(huì)上聽專家說,全國茶葉的發(fā)展趨勢將是無性系種植。陜西茶葉栽培歷史悠久,卻沒有自己的品種。他想:總得有人做啊。
2019年,王衍成已為夢想奮斗28年。他培育的陜西第一個(gè)無性系茶樹品種“陜茶1號”,改寫了陜西的茶業(yè)格局,也改變了當(dāng)?shù)刎毨мr(nóng)民的生活。
成為“陜茶一哥”的王衍成,正努力將“陜茶1號”推向更廣闊的市場。
選種育苗
一個(gè)人的探索
28歲時(shí)的王衍成,已在茶果站摸爬滾打近10年,干過業(yè)務(wù)、懂些技術(shù)。但要說這個(gè)年輕人想選育無性系茶樹新品種,沒人信。
他自己心里也沒底。憑借從書上搜集的知識,他摸索著四處選種,只要聽說哪里的茶樹有特點(diǎn),就跑去看。
因?yàn)槿狈Ω呱罾碚摗]有技術(shù)條件,他選種的首要標(biāo)準(zhǔn)簡單直觀——發(fā)芽早。“發(fā)芽早,上市就早,能賣個(gè)好價(jià)錢。”他說,“這個(gè)品質(zhì)很受農(nóng)民歡迎。”
1994年3月11日,王衍成在紫陽縣茶葉研究所茶園里考察,發(fā)現(xiàn)3株早芽種,惦記上了。
第二天是周末,他回到漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)永安村老家,坐在堂屋里心心念。突然想起,母親曾說家里有棵樹出的茶好喝。他到地里一看,樹上的芽頭發(fā)得比頭天看到的3株更大。相比紫陽縣,老家的位置偏北、海拔更高,這樣都能這么早發(fā)芽,不是早芽種是什么?王衍成喜出望外。
接下來一段時(shí)間,他仔細(xì)觀察了這棵樹的性狀特點(diǎn),葉片隆起突出、葉面有光澤,感到滿意。他將其確定為1號單株。這年5月,他對這棵樹進(jìn)行了重修剪,形成了許多新枝條,8月開始第一次繁育。
然而問題來了。王衍成的育苗事業(yè)全憑“自帶干糧”,時(shí)間在工作之余擠,經(jīng)費(fèi)從自己兜里掏,繁育茶苗所需的土地,他卻沒法“變”出來。
起初他打的是自家耕地的主意,遭到父親堅(jiān)決反對。他完全理解:土地是保證全家人吃飯的,搞成“試驗(yàn)田”,讓大家喝西北風(fēng)不成?
可是茶苗總得有地方種啊。王衍成在幺叔家的荒地上開墾了十幾平方米,開荒、平地、篩土、鋪苗床、扦插……全是自己干。
自從開始育苗,王衍成回家的頻率大幅提高,幾乎每個(gè)周末都回。從市區(qū)到村里,公路土路山路總共60公里,為了省路費(fèi),他騎自行車,單程要花3個(gè)半小時(shí)。村里人都夸他是個(gè)大孝子,母親滿懷幽怨:“他又不是回來看我……”
這批扦插的苗子成活了72株,實(shí)現(xiàn)了單株到株系的跨越。這是“陜茶1號”獲得成功的關(guān)鍵一步。
第二年,王衍成需要栽植茶苗,再度面臨土地問題,只好又去找父親。這回他選擇“智取”。“育苗建園是單位安排的工作,你不讓弄,我要丟飯碗。”他可憐巴巴地說。父親無奈,點(diǎn)了頭。
有了此前的成功,王衍成覺得這事不難。誰知,由荒地?fù)Q成熟地,當(dāng)年的茶苗卻“全軍覆沒”。接下來兩年遇到干旱,一株茶苗都沒留下來。王衍成慘遭“三年敗”。
機(jī)械化推廣
一桶金的誕生
不得不說,全國茶葉學(xué)會(huì)代表大會(huì)對王衍成有著重要指導(dǎo)意義。1997年,他在會(huì)上聽專家說,茶葉要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工。
王衍成在學(xué)校學(xué)到的是:名茶只能手工制作,不可能用機(jī)械做出來。專家的話讓他很疑惑。正好那段時(shí)間,嵐皋縣茶葉站弄來一臺茶葉加工設(shè)備,站長喊他一起試試。兩人埋頭研究了3天,發(fā)現(xiàn)這東西了不得。
過去農(nóng)民加工茶葉,一人1天做1斤,還得有專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo);通過機(jī)械加工,一晚上就能做20多斤,而且品質(zhì)很好、質(zhì)量統(tǒng)一。王衍成決定代理該設(shè)備。
起初他想得很簡單,在廠商、用戶間牽個(gè)線,把設(shè)備拉回來賣給茶場,錢一收,繼續(xù)上班。但操作起來卻不是這么回事。1998年春天,他買回30多臺設(shè)備,茶場不肯付款。用戶振振有詞:你這設(shè)備我們不會(huì)用,見都沒見過,不好使咋辦?
大家說得不無道理,王衍成無言以對。問題是,這一車設(shè)備還欠著13萬多元貨款,對于月工資不到600塊的他來說,這是個(gè)天文數(shù)字。
育苗失敗、資金被套,討債的人守在他家不走。王衍成心慌意亂,他貸款2萬元還給廠商,剩下的錢只能等茶場做出產(chǎn)品才能拿回來。他辦了停薪留職,奔波于各茶場,一臺一臺調(diào)試設(shè)備,挨家挨戶教大家用。
忙活了幾個(gè)月,30多臺設(shè)備收效顯著。下半年,王衍成收回了全部貨款,還賺了一萬多元。有第一桶金,又有了時(shí)間,他把全部精力投入到育苗上,收獲了1500多株茶苗。1999年,他圈了4分地,建起茶園,為品質(zhì)實(shí)驗(yàn)和擴(kuò)大繁育奠定了基礎(chǔ)。
王衍成的事業(yè)迎來強(qiáng)勢反彈。第二年他花30多萬元拉回3車設(shè)備,第三年引進(jìn)的設(shè)備價(jià)值百萬。10多年來,他總共引進(jìn)萬余臺茶葉加工設(shè)備,配套給近千家茶場。機(jī)械化生產(chǎn)在安康茶產(chǎn)業(yè)中迅速推廣,鄉(xiāng)親們的日子滋潤了,他自己的腰包也鼓了起來。
這錢掙得很不容易。王衍成不僅為茶場量身配置設(shè)備,還提供后續(xù)技術(shù)支持。
茶葉加工都是晚上進(jìn)行,尤其是清明節(jié)前后一段時(shí)間,各茶場通宵達(dá)旦、忙得熱火朝天。如果設(shè)備出故障,茶農(nóng)就會(huì)火急火燎地找王衍成求助。他的電話24小時(shí)開機(jī),一晚上接好幾個(gè)電話是常事。
此外,王衍成還提供“善后”服務(wù)。每年旺季過后,有的茶場可能剩一些茶葉沒賣出去。為了幫助茶農(nóng)保本,他將這些茶葉回收,開店銷售,實(shí)在賣不掉的,只能爛在自己手里。
掙到錢,王衍成不忘初心,把錢砸回到茶葉上。2003年,他成為安康市首批科技特派員之一。2006年,他在雙龍鎮(zhèn)建起“陜茶1號”品種對比試驗(yàn)園,次年又建起“陜茶1號”示范園。
打造品牌
一個(gè)地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)“活”了
2019年11月初,記者來到位于雙龍鎮(zhèn)的“陜茶1號”繁育基地,看到一派繁榮景象。農(nóng)民們一字排開,坐在田間拔茶苗,前來收購的客戶,將成堆的茶苗裝車運(yùn)走。
面對記者的鏡頭,74歲的羅長珍停下手中的活,說了幾句不過癮,扯開嗓子唱起來。在此勞動(dòng)的有不少“空巢老人”,以前生活主要靠子女在外打工補(bǔ)貼,如今自己成為專業(yè)技術(shù)工人,除了自家種茶賣茶,還可以到茶園拔草拔苗剪枝扦插,按小時(shí)計(jì)酬,一年能多掙好幾千。
這讓王衍成覺得付出得挺值。
培育新品種是個(gè)苦活,為了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),一次要在地里蹲幾小時(shí)。小到葉片的長、寬、形狀、光澤度,大到茶樹的長勢、樹形、樹姿、分枝密度、成分含量等,一年下來有上萬項(xiàng)數(shù)據(jù)要統(tǒng)計(jì)分析。這些事主要是王衍成自己做,年復(fù)一年地摸索。
2011年,“陜茶1號”被正式認(rèn)定為省級良種。至此,王衍成累計(jì)投入選育費(fèi)用上百萬元,花費(fèi)的時(shí)間精力無法計(jì)算,卻還沒有從中獲得一分錢收益。
安康的茶產(chǎn)業(yè),倒是因“陜茶1號”而“活”了起來。永安村村民王慶斌過去種玉米、油菜,僅夠維持生活,種上了“陜茶1號”,2018年每畝地光剪枝就有近8000元收入。
幾年來,“陜茶1號”慢慢火了,各種獲獎(jiǎng)證書掛了一墻。它被陜西省定為首推主導(dǎo)茶樹品種,在全省推廣面積超過6萬畝,并在湖北、河南、安徽等省引種示范。2019年1月,它通過了國家品種登記,成為陜西省首個(gè)、全國第九個(gè)國家茶樹品種。
王衍成如今的主要工作是推廣產(chǎn)品、樹立品牌,同時(shí)打造全方位技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈,擔(dān)子很重。但偶爾得閑,他還是愿意到茶園里溜達(dá),摸摸茶樹,掐朵茶花,和茶農(nóng)聊聊農(nóng)活技術(shù)。28年了,一如既往。
王衍成
1991年,王衍成28歲,產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法。
他在全國茶葉學(xué)會(huì)代表大會(huì)上聽專家說,全國茶葉的發(fā)展趨勢將是無性系種植。
陜西茶葉栽培歷史悠久,卻沒有自己的品種,也沒有人培育。
王衍成決定做這件事。到今天,干了28年。
他培育的陜西首個(gè)無性系茶樹品種“陜茶1號”,填補(bǔ)了該省國家茶樹品種登記的空白。
他自己,成為了“陜茶一哥”。
近幾年,“陜茶1號”火了,拿獎(jiǎng)拿到手軟。
中國國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)、兩屆“中茶杯”特等獎(jiǎng)、三屆“國飲杯”一等獎(jiǎng)、中國茶葉學(xué)會(huì)品質(zhì)評價(jià)五星名茶標(biāo)準(zhǔn)……證書掛了一墻。
更重要的是,該系列產(chǎn)品改變了陜西茶產(chǎn)業(yè)格局,改變了當(dāng)?shù)刎毨мr(nóng)民的生活。
王衍成的老家安康市漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn),家家戶戶都種上了“陜茶1號”。
不僅茶葉賣得好,茶苗也成為搶手貨,一畝地光剪枝就能掙8000元。
他建設(shè)的茶園和繁育基地,也為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝舜罅抗ぷ鲘徫弧?/p>
800多位留守農(nóng)村的婦女和老人,被培訓(xùn)成技術(shù)工人,在茶園拔草、拔苗、剪枝、扦插。按小時(shí)計(jì)酬,一年能多掙好幾千。
據(jù)統(tǒng)計(jì),多年來王衍成在漢濱區(qū)4個(gè)鎮(zhèn)建立繁育圃650畝,建成示范樣板園1700余畝,直接帶動(dòng)貧困戶197戶、752人。
截至2018年底,已有127戶實(shí)現(xiàn)脫貧。
說起如今的日子,鄉(xiāng)親們樂得合不攏嘴。
“陜茶1號”成功了,“陜茶一哥”卻沒有滿足。
他要擴(kuò)大種苗的繁育供應(yīng)力度,在全省和全國范圍內(nèi)建立“陜茶1號”種苗繁育體系。
他要加強(qiáng)在全國同類地區(qū)的示范推廣力度,在全國同緯度地區(qū)進(jìn)行引種試驗(yàn)。
他還要圍繞“陜茶1號”品種,探索品種——品質(zhì)——品牌發(fā)展道路。
王衍成覺得自己的擔(dān)子越來越重。
故事一:踏破鐵鞋無覓處
1992年開始,王衍成憑借從書上搜集的知識,開始摸索著四處選種。
只要聽說哪里的茶樹有特點(diǎn),他就跑去看。安康轄區(qū)內(nèi)的茶園,早就跑了個(gè)遍。
因?yàn)槿狈Ω呱罾碚摗]有技術(shù)條件,他選種的首要標(biāo)準(zhǔn)簡單直觀——發(fā)芽早。
“發(fā)芽早,上市就早,能賣個(gè)好價(jià)錢。”他說,“這個(gè)品質(zhì)很受農(nóng)民歡迎。”
1994年3月11號,王衍成在紫陽縣茶葉研究所茶園里考察,發(fā)現(xiàn)3株早芽種,惦記上了。
第二天是周末,他回到漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)永安村老家,坐在堂屋里心心念,琢磨怎么把那3棵茶樹挖走。
突然想起,母親曾說家里有棵樹出的茶好喝。
他到地里一看,樹上的芽頭發(fā)得比頭天看到的3棵更大。
相比紫陽縣,老家的位置偏北、海拔更高,這樣都能這么早發(fā)芽,不是早芽種是什么?
王衍成喜出望外。
經(jīng)過一段時(shí)間觀察,他將這棵樹確定為1號單株。
這棵樹成為了“陜茶1號”的母樹。
故事二:他又不是回來看我
1994年8月,王衍成開始了第一次茶苗繁育工作。
然而問題來了。
他的育苗事業(yè)全憑“自帶干糧”,時(shí)間在工作之余擠,經(jīng)費(fèi)從自己兜里掏,繁育茶苗所需的土地,他卻沒法“變”出來。
他打起了自家耕地的主意,遭到父親堅(jiān)決反對。
土地是保證全家人吃飯的,搞成“試驗(yàn)田”,讓大家喝西北風(fēng)不成?
可是茶苗總得有地方種啊。
王衍成在幺叔家的荒地上開墾了十幾平方米,開荒、平地、篩土、鋪苗床、扦插……全是自己干。
自從開始育苗,王衍成回家的頻率大幅提高,幾乎每個(gè)周末都回。
從市區(qū)到村里,公路土路山路總共60公里,為了省路費(fèi),他騎自行車,單程要花三個(gè)半小時(shí)。
村里人都夸他是個(gè)大孝子。
母親滿懷幽怨:“他又不是回來看我……”
這批扦插的苗子成活了72株,實(shí)現(xiàn)了單株到株系的跨越。這是“陜茶1號”獲得成功的關(guān)鍵一步。
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