齊魯網(wǎng)8月17日訊（記者 徐紅梅）“我們目前是國內(nèi)唯一采用自主篩選菌種及繼代式高密度菌種培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)發(fā)酵乳的企業(yè)，也是國內(nèi)唯一擁有水牛奶干酪生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和生產(chǎn)能力的乳制品企業(yè)，我們的目標(biāo)是致力打造給家人喝的好牛奶。”8月17日，云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司總經(jīng)理馬萬平對“傾情禮贊新中國 鄉(xiāng)村振興看大理”2019全國網(wǎng)絡(luò)媒體大理行的采訪團(tuán)成員介紹說。

據(jù)悉，該公司目前已擁有特色發(fā)酵乳和其他乳制品、植物蛋白飲料生產(chǎn)線32條，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)日處理420噸生鮮乳及植物蛋白飲料。擁有首個(gè)國內(nèi)企業(yè)自建菌種種質(zhì)資源庫，收儲(chǔ)10000多株云南原生菌株。自主選育優(yōu)良乳酸菌菌株并用于生產(chǎn)，已形成發(fā)酵乳、巴氏殺菌奶、滅菌奶、飲料、奶酪、植物蛋白飲料六大系列80多個(gè)品種的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品銷售覆蓋云南全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上市場，并銷售到川、貴、渝、桂、湘、藏及西北、華東、華北、華南等省區(qū)280多個(gè)縣城鄉(xiāng)市場。

馬萬平介紹說，2018年度來思爾實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷各類乳制品8.6萬噸，同比增長16%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7.4億元，帶動(dòng)25000多戶農(nóng)戶長期發(fā)展牛奶養(yǎng)殖，并通過奶牛養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)增收創(chuàng)收。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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