參考消息網(wǎng)2月6日?qǐng)?bào)道 英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站2月4日?qǐng)?bào)道稱，在慶祝中國(guó)農(nóng)歷新年的過程中，食物扮演著重要角色，其中許多食物還具有象征意義。以下是過年時(shí)人們常吃的七種幸運(yùn)食物：

一、春卷：人們?cè)趹c祝農(nóng)歷新年期間吃春卷，象征財(cái)富和繁榮。吃春卷的寓意是“黃金萬(wàn)兩”。油炸春卷通常包著美味的餡料，如蔬菜和肉類等。春卷皮兒一般是由面粉和水制成，然后將其炸至金黃，讓它們帶上標(biāo)志性的金色外表。

二、餃子：人們?cè)趹c祝農(nóng)歷新年時(shí)，常常還會(huì)吃代表財(cái)富的餃子。據(jù)稱，由于餃子的形狀與中國(guó)古代的元寶很像，在過年的時(shí)候人們特別要吃餃子。

三、面條：過年期間吃的面條一般都比平時(shí)長(zhǎng)，以表示長(zhǎng)壽和幸福。這些面條的長(zhǎng)度可以達(dá)到兩英尺，被稱為“長(zhǎng)壽面”。

四、清蒸魚：在過年的餐桌上，可能還會(huì)有另一樣?xùn)|西：一條很大的、象征富足的清蒸魚。過年吃魚的傳統(tǒng)是盤子里的魚要剩下一些，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為，如果設(shè)法在一年結(jié)束的時(shí)候存下一些，那么第二年就會(huì)得到更多。據(jù)說(shuō)，魚頭應(yīng)該總是沖著家里的長(zhǎng)輩，以示尊重。

五、年糕：在春節(jié)期間吃年糕象征好運(yùn)。在漢語(yǔ)中，“年糕”與“年高”諧音，因此，人們認(rèn)為，吃年糕會(huì)使來(lái)年更加富足。

六、湯圓：湯圓是一種中國(guó)小吃，是將糯米粉和水揉成圓球狀，然后將它們?cè)诜兴兄笫欤⒃诎姿蛱撬惺秤谩＿@道小吃傳統(tǒng)上是在中國(guó)農(nóng)歷新年慶祝活動(dòng)開始兩周之后的元宵節(jié)吃的，代表著家庭團(tuán)聚。

七、水果：橘子是過年時(shí)最具象征意義的水果之一，由于其圓圓的形狀和金黃的色彩，它象征著財(cái)富和圓滿。

[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊]

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