齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月13日訊 3月12日，濱州“糧油金三角”糧安記者行主題宣傳活動(dòng)走進(jìn)濱州無棣，編輯記者深入一線，圍繞科技創(chuàng)新、鄉(xiāng)村振興、品牌打造等方面，看濱州如何撐起“千億糧城”高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)業(yè)脊梁。

山東花園食品是一家集食用油加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐制作、配送于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。與其他采用化學(xué)壓榨花生油的方式不同，該企業(yè)生產(chǎn)的原香小榨花生油，采用獨(dú)特的焙炒工藝，準(zhǔn)確選擇花生米炒料產(chǎn)香的最佳溫度，經(jīng)過傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的過濾與低溫貯藏技術(shù)，保留了花生的香味和營(yíng)養(yǎng)伴隨物質(zhì)。

“我們的小榨工藝是傳承百年老字號(hào)姬家花園小榨工藝，小榨工藝是純物理壓榨，不添加任何有害物質(zhì)，對(duì)花生直接進(jìn)行壓榨，其他的都是浸出工藝，用溶劑進(jìn)行浸泡，然后獲取油脂，再脫離其他的那些溶劑?！鄙綎|花園食品有限公司項(xiàng)目經(jīng)理徐鵬飛告訴閃電新聞?dòng)浾摺?/p>

隨后，采訪團(tuán)來到山東達(dá)信食品科技股份有限公司，該企業(yè)是從事預(yù)制菜、速凍調(diào)理食品研發(fā)、加工與銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性企業(yè)。目前正在建設(shè)一條16000平米的生產(chǎn)車間，規(guī)?；a(chǎn)出的預(yù)制菜將加速主食產(chǎn)業(yè)化。

山東達(dá)信食品科技股份有限公司董事長(zhǎng)徐呈華介紹，公司是一幫廚師在干這個(gè)事業(yè)，餃子流水線的一天的產(chǎn)量是30噸，生煎每天的生產(chǎn)量是5噸，米粉米線系列產(chǎn)量是十幾噸，完全能帶動(dòng)“一餃闖天下”這個(gè)品牌的發(fā)展。

同時(shí)，為了拓寬銷售渠道，創(chuàng)新營(yíng)銷模式，該企業(yè)還建立了濱州市第一家電商直播基地，從電商培訓(xùn)、直播帶貨入手，構(gòu)筑完善招生招商系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和服務(wù)系統(tǒng)。

“培訓(xùn)的主播能達(dá)到了3萬多人，現(xiàn)在能上手、能直播帶貨的主播達(dá)到了1000多人，讓他們來帶動(dòng)我們公司一起發(fā)展?，F(xiàn)在主播帶貨額，現(xiàn)在能達(dá)到5000多萬?！鄙綎|達(dá)信食品科技股份有限公司董事長(zhǎng)介紹說。

山東豐香園食品專注于芝麻精深加工領(lǐng)域，產(chǎn)品有芝麻油、芝麻醬、芝麻粉、熟芝麻、花生醬等五大類上百個(gè)品種。其傳統(tǒng)古法技藝歷經(jīng)五代傳承，迄今已有130多年的歷史。在百余年的傳承發(fā)展中，企業(yè)始終注重核心技術(shù)自主研發(fā)，2021年研制的“兒童輔食芝麻粉”被認(rèn)定為省單項(xiàng)冠軍產(chǎn)品。

山東豐香園食品股份有限公司副總經(jīng)理、齊魯鄉(xiāng)村之星、高級(jí)工程師許成舉表示，豐香園兒童輔食是用專利設(shè)備制粉，從研磨工藝顛覆性地變革成切割工藝，最大力度地保留了芝麻的這個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分，并且保證了產(chǎn)品的安全。

目前，豐香園食品產(chǎn)品出口美國(guó)、日本、韓國(guó)和新加坡等50多個(gè)國(guó)家，連續(xù)三年芝麻食品出口量排名山東省第一位，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易高質(zhì)發(fā)展基地。

閃電新聞?dòng)浾?何則偉 李瑞琪  報(bào)道

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