齊魯網·閃電新聞4月14日訊 魯西南是山東的優質高效植棉區，然而傳統種植模式嚴重依賴大量人工和化肥投入，給生態環境帶來威脅。省農科院經過多年試驗探索，成功開創出棉椒菌“三元”種植新模式。

山東省農科院探索創新出花椒、棉花、菌菇種植新模式

“哇塞，長得真喜慶啊！”“這三個真大，三個就一筐了。”

在鄆城縣武安鎮洪福寺村，剛剛喜獲豐收的大球蓋菇，吸引了十里八鄉的村民前來采摘。大球蓋菇吃起來香味濃郁，一斤能賣到15塊錢，這讓村里的種植戶十分欣喜。

鄆城縣武安鎮洪福寺村村民任春云表示，大球蓋菇價格很高，在縣城里也很好賣，收益高了我們村民都很開心。

利用棉花秸稈作為基質種植出大球蓋菇，這是省農科院棉花栽培團隊經過多年探索，最新推出的花椒、棉花、菌菇種植模式。“在花椒行中間來兼做4行短季棉，短季棉一般是在10月中下旬來進行收獲。收獲之后對它的秸稈進行粉碎，然后利用粉碎的秸稈作為基質來種植大球蓋菇，大球蓋菇一般都是在來年的4月初開始出菇，大球蓋菇收獲完之后，接著來種植短季棉，就形成了一個農業的循環種植。”山東省農科院經濟作物研究所副所長代建龍告訴閃電新聞記者。

時間推移 魯西南傳統種植棉區多項問題亟待破解

魯西南作為山東的優質高效植棉區，在過去多采用棉麥（蒜）兩熟種植模式，這種模式需要將提前育好的棉花苗人工移栽到預留好的小麥行或大蒜行中，費時費力，效率較低。

山東省棉花產業技術體系首席專家李維江認為，棉花生長期長了，它的用水、用肥、管理也多了，效益比較低。另外一點，近幾年，勞動力向城市轉移，種棉的勞動力也很少，原來的模式已經不適合現在的棉花生產。

為了改變這種種植模式，山東省農科院探索推出了棉椒蒜“三元”種植模式，即在花椒樹行間，種植的小麥或大蒜收獲之后，在露地使用機械直接播種棉花，由于機械化較高受到各地歡迎。經過幾年的推廣，在應用過程中也遇到了亟需解決的新問題。

“我們種的大蒜也得需要覆蓋地膜，處理也是比較麻煩。如果不處理，也影響到棉花生長。棉花秸稈以前是一個燃料，現在老百姓不再燒了，堆在地頭對環境也是一個污染。”李維江表示。

棉椒菌“三元”種植新模式或將在魯西南多地推廣

不斷試驗，省農科院決定用大球蓋菇替代大蒜，形成棉椒菌“三元”種植新模式，該模式畝產優質花椒200公斤左右、優質籽棉250公斤左右、大球蓋菇1500公斤左右。

鄆城縣武安鎮洪福寺村黨支部領辦合作社負責人張同臣告訴閃電新聞記者，這種種植模式經濟效益比較好，易推廣，“我們打算到明年，擴大我們的種植面積，爭取擴展到全村，增加經濟效益”。

利用棉花秸稈生產菌菇，不僅不再使用地膜，而且經過充分腐熟，棉花秸稈成為優質有機肥料，從而減少了化學肥料和農藥的投入。

“這個新模式，經濟效益和社會效益雙提高。經濟效益，它的產值可以超過3萬元，純收入超過1萬元，生態效益，也非常顯著，為黃河流域生態保護和高質量發展，提供了典型的示范樣板。”山東省農科院二級研究員、泰山學者攀登計劃專家董合忠認為。