菏澤市鄄城縣閻什鎮燕軍合作社地瓜種植基地里

“地瓜梗”經過簡單加工出口韓國、日本

每畝增收六七百元

變身成為群眾增收的“黃金菜”

鄄城縣申魏莊村地質大多為“綿沙土”

非常適宜種植地瓜

2019年

張立貴帶領群眾成立燕軍果蔬種植專業合作社

帶領30多戶社員

種植了1000多畝地瓜

除地瓜外

每年“地瓜梗”的產量十分驚人

村民們只把“地瓜梗”當作飼料使用

一直沒有效利用

一次偶然的機會

張立貴聽朋友說起

“地瓜梗”可以出口韓國和日本

到韓國可以做成泡菜和干菜

營養價值高

非常暢銷

張立貴經過調查后

打開了新思路

今年一入夏

張立貴就帶著合作社成員采摘“地瓜梗”

通過焯水、拔涼、自然風干等加工工序后

張立貴合作社的第一批“地瓜梗”打包出海了

除去人工費

每畝地僅“地瓜梗”的收入就能達到六百塊錢

張立貴告訴記者

優質的曬干“地瓜梗”價格更是能達到四萬一噸

今年合作社地瓜喜獲豐收

加上新入社土地

2023年合作社種植地瓜面積將超過1500畝

國外“地瓜梗”訂單也翻了一倍

曾經被廢置的地瓜梗搖身一變

成了群眾增收的“法寶”