齊魯網·閃電新聞6月29日訊 有這樣一位“老頭兒”，身家過億卻喜歡穿舊軍裝，眼中最“無價”的是每天佩戴的黨員徽章，他就是集退伍老兵、“辣椒大王”、全國文明家庭獲得者、東西協作帶頭人、山東省優秀共產黨員、山東好人等多重身份于一身的來自膠州的郭培正。

鍛造現代化食品加工“旗艦”

郭培正自1978年創建個體加工點至今，從香油加工小作坊，到年產值6億元的現代化農副產品加工企業；從一輛自行車載著兩個油桶趕集，到產品暢銷幾十個國家和地區；從辣椒簡單代收，到牽頭成立辣椒產業商會（協會）黨委，推動300多家會員企業抱團發展，年交易額達120多億元，出口份額占全國辣椒貿易總量70%以上，每年上繳稅收2億多元，讓“小辣椒”成為“大產業”。43年的風雨歷程，憑借非凡的勇氣和毅力，他鍛造了與改革開放同心同向同齡的現代化食品加工“旗艦”。

1969年，郭培正退伍回到家鄉，看到鄉親們守著幾畝薄地熬日子，心里一直憋著一股勁兒。“改革開放”的號角鼓起了郭培正的致富雄心，他大膽承包了香油坊。創業伊始，他把家里的豬、羊，甚至口糧都拿到集市上賣掉，湊資金進設備學技術，一滴滴金燦燦的香油匯成汩汩流淌的致富樂章。每天往返一百多里路，早出晚歸，風雨無阻，他的香油聲名鵲起。他就開始帶領鄉親們一起搞香油加工，讓前柏蘭村迅速成為致富先進村。

一個偶然的機會，郭培正了解到兩位韓國客戶急需一批芝麻粉的消息，他敏銳地把握住這一商機。好商機也是新挑戰——國內沒有設備。憑著一股不服輸的勁頭，郭培正帶領5名工人對幾十種設備進行改造調試，連續奮戰16個晝夜，終于研制出我國第一臺芝麻粉出粉機！他以驚人的速度將合格芝麻粉按時交給了韓國客戶。

1986年，得知外貿部門需要大量辣椒，他又“熱”起來。“當時我就想，紅紅火火的辣椒經營起來也一定紅紅火火！”從簡單的本地收購到200多個辣椒系列產品，連續成為4年海底撈“優秀供應商”，郭培正也由“賣香油”的，變成遠近聞名的“辣椒大王”。特別是任商會（協會）黨委書記以來，他按照“突出特色拓空間、抱團發展拓市場”的思路，打造“紅色產業”組團，不僅直接拿下國內辣椒定價權，而且帶領上千名膠州“辣椒人”走南闖北，在新疆、內蒙古、甘肅等七省區建立種植示范基地300多萬畝。

 “新疆獨特的氣候和土壤特點非常適合色素辣椒的生長，也能為當地人增加收入！”2000年開始，郭培正來到新疆，在和靜縣試種辣椒成功，并大面積推廣。2017年郭培正到了和田策勒縣。他找到了巴什玉吉買村黨支部書記麥麥提熱伊木·買買提明，商討讓他帶領村民種植辣椒，但這對沒有經驗的維吾爾族老鄉來說困難不小，第一年就失敗了。“以前我們只負責提供免費種子，然后回收辣椒。但是策勒縣沒有辣椒種植基礎，群眾也缺少技術。”

為了讓他們掌握技術，郭培正計劃對大伙兒進行培訓。但就在這時，一個突如其來的變故打亂了計劃，當地原本打算種植5000畝辣椒驟減到400畝。原來策勒縣自然災害頻繁，加上試種失敗，老鄉們不敢貿然大面積種植這種“新鮮玩意”。種植面積達不到，經濟效益就上不去，郭培正當即保證，自己會派技術人員指導種植，并以保底價格收購辣椒。這讓老鄉們打消了顧慮，改種辣椒后，每畝收入由原先的四五百元提高到三千元。

“種的辣椒長得紅紅火火，他們嘗到了甜頭，就大量地進種子，辣椒的實驗就發展成了大型的辣椒基地。”20多年來，郭培正先后在新疆、內蒙古、甘肅、四川等七省建立辣椒種植示范基地300萬畝，100萬農民受益，解決了80多萬人就業。他說：“我是共產黨員，也是辣椒協會商會的黨委書記，我有責任把中國的辣椒發展起來，使大家得到實惠。”

小小辣椒筑起致富金橋 子女接過接力棒

郭培正的女兒郭磊告訴記者：“我的老父親，他是一個很執著的人，也是一個農民的兒子，他對他自己要求也非常高，一直以一個黨員的身份來要求自己。”近年來，郭培正每年收購的5萬余噸辣椒原料，三分之二以上來自新疆。小小辣椒紅遍戈壁灘，架起天山與黃海之濱的致富金橋。如今，郭培正的兒女從父親手中接過了接力棒。

郭培正的兒子郭濤稱：“從一開始對父親的不理解到理解到支持，到現在全身心地投入，是對我們這邊辣椒的熱愛，從父親手里接過這個接力棒，我會更好地把這個辣椒做好，做大，做強。”