齊魯網·閃電新聞10月14日訊 徐海霞是臨沂市蒙陰縣的一名普通婦女,十幾年前下崗后,她自力更生開始創業做起了煎餅,并不斷推陳出新,把沂蒙山區的主食煎餅進行了花樣翻新,將煎餅品種拓展到50多個。在她的煎餅加工廠里,不僅有五顏六色的蔬菜煎餅、雜糧煎餅、水果煎餅,還有美輪美奐的“煎餅花”。
徐海霞稱:“傳統的玉米煎餅那幾年的時候才4塊錢一斤,你看我這水果蔬菜的,核桃的賣到30塊錢一斤,藍莓的賣到40塊錢一斤。”
小小的煎餅從莊稼人填飽肚子的主食變成了暢銷海內外的精品美食。煎餅有了名氣后,徐海霞還加入電商行列,通過微信、淘寶網店等,把產品賣向了全國各地,并出口到美國、韓國等國家,年銷售額突破500萬元。
如今,徐海霞的花樣煎餅已經做成了村里的一大致富產業,直接帶動周邊30多個農村家庭走上致富路,開啟了幸福的小康生活。
蒙陰融媒記者 張冰 彭瑤 閃電新聞編輯 張潔 報道