齊魯網9月23日訊 “秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，這個季節正是吃螃蟹的好時候。陽澄湖大閘蟹開湖之際，閃電新聞記者欣亮來到了蘇州市陽澄湖邊。

正宗陽澄湖大閘蟹，蒸出來后，膏黃肉壯，里面帶著一股清甜的味道。

據養殖戶介紹，今年陽澄湖大閘蟹平均規格公蟹三兩二三，母蟹二兩左右，比去年平均要大一些。

陽澄湖大閘蟹的可信性一直備受關注，為了解決這個問題，今年陽澄湖的大閘蟹，與大數據掛鉤。其在官方防偽“蟹扣”基礎上，利用浪潮云的計算力支撐，以及區塊鏈的數據存證，創新打造一個“區塊鏈+蟹扣”的可信場景。從湖到餐桌全流程記錄，掃碼即可吃到正宗陽澄湖大閘蟹，保證陽澄湖大閘蟹既真又好的品牌聲譽。

閃電新聞記者 亓子涵 史欣亮 亓廷廷

[責任編輯：楊凡、彭芳、亓廷廷]

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