原標(biāo)題：清明時(shí)節(jié)，邂逅一杯日照綠茶

來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：清明時(shí)節(jié)，邂逅一杯日照綠茶

來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)

□ 本報(bào)記者 王鶴穎

清明至，春意濃。連日來(lái)，黃渤海溫暖輕柔的海風(fēng)，持續(xù)撩動(dòng)著駐龍山南麓沉寂一冬的茶樹(shù)。4月3日一大早，日照綠茶集團(tuán)基地管理部部長(zhǎng)來(lái)守剛來(lái)到茶園，他驚喜地發(fā)現(xiàn)，零星枝頭冒出了今年第一抹清香撲鼻的“日照綠”。

“俗話說(shuō)，春茶貴如金。頭春茶更是金貴難得。這芽頭又嫩又軟、茶香濃郁，炒制后品質(zhì)會(huì)非常好?！眮?lái)守剛掐指一算，今年的發(fā)芽時(shí)間比去年提前了幾天，“一是因?yàn)樘鞖馀偷迷?，更重要的是，我們基地的茶種更新為‘中茶108’等無(wú)性系品種，它們比‘南茶北引’的老茶樹(shù)種發(fā)芽期足足早一周，有利于搶占春茶市場(chǎng)先機(jī)。而且，這些新品種無(wú)論從外形、香氣還是內(nèi)質(zhì)，都較老品種有明顯提升。”

北方種植茶葉對(duì)環(huán)境要求尤為嚴(yán)苛。日照綠茶集團(tuán)駐龍山生態(tài)茶園三面環(huán)山、一面向海，空氣清新、海霧繚繞，緯度超35度線，是有機(jī)海岸茶理想種植基地?！斑@里景色優(yōu)美、交通便利，距離日照海濱國(guó)家森林公園不到6公里，具備發(fā)展茶文旅經(jīng)濟(jì)的潛質(zhì)?！比照站G茶集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理陳泉宇透露，“為了今年的清明節(jié)小長(zhǎng)假，我們特別策劃了‘認(rèn)領(lǐng)半畝茶’活動(dòng)。未來(lái)，還將把這里納入茶旅線路，進(jìn)一步激發(fā)文旅活力?！?/p>

“來(lái)三杯‘沐春風(fēng)’！”4月3日下午5點(diǎn)，距離茶園13公里的萬(wàn)平口海濱風(fēng)景區(qū)內(nèi)，35°TEA日照綠茶新概念旗艦店又迎來(lái)一撥慕名打卡的年輕人，“熱泡的日照綠茶，我們本地人經(jīng)常喝，用它當(dāng)茶底的奶茶真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。聽(tīng)說(shuō)這里還有冷萃茶、茶湯和?；疱?，太有創(chuàng)意啦！”

落日余暉下，偌大的落地窗外，隔著翠綠的景觀茶園，暖陽(yáng)為潟湖和萬(wàn)平口大橋勾勒出金色輪廓。門(mén)店三樓的觀景平臺(tái)上，人們紛紛舉起相機(jī)，定格美麗瞬間。以這家新中式茶館為媒，“日照綠茶”從一座茶園、一盞茶湯，走向一個(gè)場(chǎng)景、一種氛圍，茶香浸潤(rùn)海風(fēng)，成就這座小城的風(fēng)物印記。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2024年8月底開(kāi)業(yè)至今，該店客流量累計(jì)達(dá)10萬(wàn)人次。

“2022年，‘日照綠茶’入選首批‘好品山東’品牌。2024年，中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)評(píng)估‘日照綠茶’品牌價(jià)值達(dá)到62.07億元。這一路走來(lái)實(shí)屬不易?！比照帐惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，《日照市日照綠茶保護(hù)管理?xiàng)l例》今年4月1日施行，對(duì)日照綠茶的質(zhì)量管控與品牌建設(shè)作了全面規(guī)定，促進(jìn)日照綠茶品牌建設(shè)和規(guī)范發(fā)展。

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