筆下生花的曹雪芹,竟是一個(gè)不折不扣的“火腿控”!曹雪芹筆下的《紅樓夢(mèng)》里重復(fù)出現(xiàn)最多的要數(shù)那火腿當(dāng)配料的菜肴,從家常小菜到宴客珍饈,火腿的身影悄然穿梭。比如《紅樓夢(mèng)》第十六回中,鳳姐:“早起我說那一碗燉肘子很爛,正好給媽媽吃”,還有第五十八回中關(guān)于火腿筍湯的提及:“卻有一碗火腿鮮筍湯,忙端了放在寶玉跟前。”從中可感受出曹雪芹愛文學(xué)也愛火腿,這份跨界的美食情緣,你感受到了嗎?今日21:30來山東衛(wèi)視《穿越時(shí)空的美食》 品味文學(xué)里的美食!