原標題：2024年第二屆“山東健康杯”烹飪技能比武大賽成功舉辦

來源：大眾網

原標題：2024年第二屆“山東健康杯”烹飪技能比武大賽成功舉辦

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大眾網記者 張騰 通訊員 張璐薇 濟南報道

5月16日，山東健康集團第二屆“山東健康杯”烹飪技能比武大賽在山東健康麗呈酒店成功舉辦。此次大賽由集團工會主辦、健康物業承辦，旨在深入傳承和弘揚傳統烹飪技藝，推動現代烹飪工藝創新與發展。集團黨委副書記、職工董事、工會主席李強出席活動并為獲獎選手頒獎。

本次大賽緊緊圍繞“健康”主題，結合餐飲行業實際精心設置中式熱菜、冷拼、面點（中西式）及主題宴會等多個項目。比賽現場氛圍熱烈，精彩紛呈，來自集團酒店及健康餐飲機構的7支代表隊40余名參賽選手以精湛的烹飪技藝和創新思維，創作出60余道兼具孔府文化精髓與現代口感的健康佳肴，吸引了眾多現場觀眾的矚目與贊賞，贏得了業內專家的一致好評。

經過激烈的角逐，大賽共評選出個人技能金獎4人、銀獎8人、銅獎9人以及團體獎2個。山東健康麗呈酒店被授予“優秀組織獎”，新華醫療被授予特殊貢獻獎。

“山東健康杯”烹飪技能比武大賽的舉辦，既為山東健康集團餐飲從業者提供了一個互相交流、切磋廚藝、展示自我的舞臺，又是對提高崗位技能、激發創新思維的深化鞏固。下一步，山東健康集團將以此次大賽為契機，深入踐行“健康至上、服務至誠”核心理念，進一步提高服務質量，滿足人們的健康生活美好需求，為提升“山東健康”品牌影響力“提味增色”。

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