原標題：青島老字號再添33位新成員

來源：青島早報

原標題：青島老字號再添33位新成員

來源：青島早報

早報4月3日訊 記者從青島市商務局獲悉，近日第二批青島老字號名單公布。此次獲評的青島老字號企業中，佛桃、雙合園、新尚、高家糖球、波尼亞、華東、餡餅粥、喬記漁莊、呂氏疙瘩湯、粥全粥到、老船夫等青島市民耳熟能詳的品牌榜上有名。從行業分布來看，主要分布在餐飲服務、食品生產、酒水飲料、商場超市、服裝定制、藥品零售等行業。

2023年7月，為進一步做好老字號的傳承和保護工作，青島市商務局啟動了第二批青島老字號申報工作。根據《關于開展第二批青島老字號認定工作的通知》要求，經企業申報、區（市）商務主管部門初審、調查評審，最終認定青島生活林食品有限公司等33家企業為第二批青島老字號。目前我市已經有中華老字號企業23家，山東老字號企業21家，青島老字號企業61家，三類老字號企業已達105家。

老字號是一座城市的符號和印記，也代表了一座城市的消費品牌方向。老字號既是文化傳承載體，又是擴大消費的引擎。市商務局號召各級老字號企業，努力講好老字號傳承故事、發揚匠心精神、提升產品和服務質量，打造高品質老字號，在弘揚中華傳統優秀文化等方面發揮示范作用。而面對新的消費形式，市商務局也對老字號企業提出了具體要求，其中包括面向“Z世代”“她經濟”“兒童族”“銀發族”等目標顧客，開拓細分市場；在傳承文化方面，爭當傳承技藝、匠心獨運的“工匠”；在轉變經營方式方面，則要與時俱進，多出適應消費需求的新品與潮品。 （觀海新聞/青島早報記者 劉鵬 通訊員 張璇）

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