原標題：濟南多家日料店已更換食材產地

來源：濟南時報

原標題：濟南多家日料店已更換食材產地

來源：濟南時報

日本福島第一核電站啟動核污染水排海后，有網友開始擔心日本進口海鮮等水產制品的安全性，國內的日料店還能吃嗎？8月25日，新黃河記者實地探訪濟南多家日本料理店，大多數已經替換食材產地，有的店面也開始思考下一步的解決方案。

8月25日下午，“極·高級日料”（貴和中心店）前廳經理劉先生告訴記者，日本核污染水排放對于店里食材這方面影響不大?！敖诘昀餂]有從日本進口的食材。今年4月，日本出現扇貝集體死亡的事件，從那時起，我們就已經把店里海鮮進口重心轉移到其他國家?！?/p>

位于濟南萬象城的“膽道·海膽料理專門店”的工作人員表示，店里的海膽、三文魚等海鮮產品來自大連國產，沒有使用過日本進口的水產品。

此外，記者通過走訪還發現，不少中高端日料店均表示日本進口食材已暫停供應，已將食材替換為其他國家海鮮產品。部分平價日料店表示海鮮為國產海鮮產品。

濟南的小王（化名）是一位日料愛好者，她表示將離開日料餐桌，畢竟核污染不是小事。另一位消費者余成（化名）表示，日本核污水排海首日輻射值就超標，再也不會吃日料了。還有少數消費者抱著“吃一頓少一頓”的心態，打卡心念已久的日料店。（濟南時報·新黃河客戶端記者閻小雨）

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