原標題：看“百變”小麥！國際學生在小麥產業館大開眼界

來源：中國山東網

原標題：看“百變”小麥！國際學生在小麥產業館大開眼界

來源：中國山東網

中國山東網-感知山東8月8日訊在黃河三角洲腹地、北緯37°谷物種植黃金地帶，坐落著一家以“三產融合、綠色循環”為發展理念的糧食生產加工企業。8月8日，“Amazing，黃河！”外國留學生山東行參訪團來到濱州中裕食品有限公司黃河三角洲小麥產業館，實地了解企業如何從培育一顆麥種開始，“種”出一條完整的綠色循環小麥產業鏈，感受農業產業化賦能鄉村振興。

走進黃河三角洲小麥產業館，大屏上的“圓環”吸引了參訪團一行的目光，這正是中裕涉足的十大板塊，包含高端育種、訂單種植、倉儲物流、初加工、深加工、廢棄物綜合利用、生豬養殖、蔬菜種植、食品加工、餐飲商超服務等，首尾相連、互為源頭。

“在中裕，一粒小麥能延伸出600多種產品。”講解員介紹，提起小麥，人們往往想到的是與生活息息相關的饅頭、面條、面包等產品，但在中裕，已經實現了對小麥的全價值利用。

面粉、面條、谷朊粉、酒精、無公害蔬菜、豬肉、高纖維產品……展館中琳瑯滿目的產品吸引著參訪團駐足。“普通企業加工一噸小麥，只能生產面粉和副產物，產品總價值3700元左右；中裕加工一噸小麥，可以生產出面粉、掛面、谷朊粉、特級食用酒精、膳食纖維、赤蘚糖醇、蛋白肽等，產品總價值9140元左右，比普通加工產值提高147%。”講解員說。

想要磨出好面粉，首先要有好原料，也就是優質小麥，為此中裕于2006年將產業鏈向前端延伸，介入育種環節，經過十余年的時間先后培育、改良出包括“裕田麥119”在內的數十個優質小麥品種；而為了確保“優種產好糧”，中裕同時介入訂單種植環節，對于訂單種植農戶的小麥實行“三免一加”的收購政策，同時對訂單農戶在供種、施肥、指導(種植)、收割、收購等方面進行“五統一”服務，從源頭夯實產品品質。

如何解決小麥加工過程中產生的“廢料”？中裕通過創新再造工藝流程，將種植、加工、養殖、廢棄物綜合利用有機融合在一起，形成了真正的上下游嚴密承接的閉合式循環。小麥深加工過程中所產生的“酒糟”，通過飼料車間轉化為液體蛋白飼料用于生豬養殖；產生的液體廢棄物通過厭氧處理，產生沼氣，并進一步轉化為“生物天然氣”；產生的沼渣、沼液通過有機肥車間加工成液體肥料，全部用于小麥基地培肥……既大幅提高了經濟效益，也徹底解決了加工、養殖過程中的“污染問題”。

現場，參訪團一行品嘗了用中裕面粉制作的面點。

“我很開心今天品嘗到這些好吃的點心，這些都是小麥做成的，很健康，很美味。我知道了小小的麥子可以變成各種各樣的食品，這很神奇，讓我感受到山東的農業智慧。”來自摩洛哥的國際學生亨德（EL ATMANI HIND）說。

目前，中裕食品已吸納本地農民工2700余人，季節性用工5400余人。在中裕食品的引領帶動下，廣大農民轉型為現代產業工人，投身現代農業產業化經營，不斷為鄉村振興注入新動能。

“Amazing，黃河！”外國留學生山東行活動由中央網信辦網絡傳播局指導，山東省委網信辦、山東省教育廳主辦，中國山東網承辦，濱州市委網信辦、東營市委網信辦協辦，是中國互聯網發展基金會中國正能量網絡傳播專項基金資助支持項目。活動組織山東師范大學、山東財經大學和山東中醫藥大學的15名國際學生，以及媒體記者組成參訪團，走進濱州、東營，參觀訪問代表性文旅項目、特色產業，實地感受山東奮力推動黃河流域生態保護和高質量發展取得的豐碩成果，弘揚黃河文化，講好黃河故事。

中國山東網記者 劉自銳 報道

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