原標題：孩子吃的啥？安全嗎？市中這個家長群看得清清楚楚

一勺油、一碗米、一盒奶，看似家常小事，卻關乎孩子的身體健康。如今在市中區有這樣一個“家長微信群”，在孩子家長、學校老師、監管人員之間建立起了一個“鐵三角”，讓校外托管機構開辦者、學生家長、監管人員實現良性互動交流，使家長更關注，托管機構更自律，監管更有效。

29日，記者在棗莊市創建省級食品安全先進區經驗交流會上了解到，為有效提升管理水平，市中區食藥監局先后與教育部門，就托幼機構的食品安全問題進行協商，通過建立托幼機構家長微信群，由幼托機構每周一上午公示一周的營養食譜；每天早上把當天所使用的食品原材料照片、采購記錄、檢疫檢驗合格證明資料等信息進行公示；每天將孩子就餐照片、從業人員健康狀況、食品加工操作流程、食品留樣等資料發到群里。讓家長及時了解孩子的就餐情況，也能讓托幼機構及時聽取家長的意見和建議，更利于監管人員及時掌握校外托管機構的食品安全情況。

以學生家長為監督主體，以微信群這一喜聞樂見的方式，將過去以食藥監部門監管為主，轉變為以學生家長監管和托管機構自律為主，將執法部門的事后處置，變為事前事中主動介入服務，全方位多角度調動生產者、經營者、消費者的自我管理積極性，實現了群眾自治到社會共治的目的。

“棗莊的食品產業規模化、集約化程度不高，中小企業占80%以上，還有難以計數的“一個爐子一口鍋、幾把椅子一張桌”的小作坊、小攤販、小餐飲，這是日常監管工作中的難點。如果不能及時消除和化解風險隱患，很可能就會引發大的食品安全問題。”副市長劉吉忠在會上指出，食品安全工作事關人民群眾身體健康、事關社會大局和諧穩定，歷來都是最重要、最根本的民生工程。下一步將圍繞批發市場、校園食品安全、餐飲具集中消毒和“三小”問題治理等重點領域及薄弱環節，強化措施，聚焦用力，集中力量進行攻堅。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者 靖亞如）

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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