工業明膠生產粉絲400余噸，在凍粉中添加配方復合肥，16日上午，省高級人民法院召開新聞發布會，公布危害食品安全犯罪四起典型案例，案件披露出的手段令人觸目驚心。

工業明膠生產粉絲400余噸，銷售百余萬元

劉明光明知姜宏戰向自己求購工業明膠是干嘛用的，但還是賣給了他。2013年6月至2014年8月，劉明光明知姜宏戰購買工業明膠是用于食品生產，仍向其銷售44.7噸，銷售金額89萬余元。這些工業明膠被用來制造粉絲，姜宏戰用其生產粉絲409.6噸并銷售，銷售金額131萬余元。

此外，姜宏戰還向江崇雪轉售工業明膠3.5噸用于生產豬頭肉、豬拱，銷售金額7萬余元。2013年6月至2014年7月，江崇雪、孫振江等人在食品加工過程中，摻入工業明膠對豬頭肉、豬拱“掛凍”，共計生產90余噸，銷售金額155萬余元。

煙臺經濟技術開發區人民法院認為，姜宏戰、劉明光以提供給他人生產、銷售食品為目的，違反國家規定，銷售國家禁止用于食品生產、銷售的非食品原料，其中姜宏戰情節嚴重，劉明光情節特別嚴重，均應以非法經營罪定罪處罰。姜宏戰、江崇雪購入、使用工業明膠作為生產原料或摻入生產、銷售的食品中，情節特別嚴重，其行為均構成生產、銷售有毒、有害食品罪。孫振江等六人明知配方、原料中摻入有毒、有害非食品原料仍參與經營、管理、生產、銷售活動，均應以生產、銷售有毒、有害食品罪的共犯定罪處罰。

法院分別判處姜宏戰、劉明光、江崇雪、孫振江等人有期徒刑14年6個月至5年3個月不等，并處罰金。被判最重的姜宏戰除獲刑十四年半，還被處罰金282萬元。

凍粉添加配方復合肥，周邊銷售50余萬元

配方復合肥竟然被用來制作凍粉。2006年至2014年，王慶榮從外地收購海草（又稱龍須菜、海藻），組織王發文（在逃）在博山恒昌食品廠將海草放入工業用氫氧化鈉溶液中浸泡，再用濃硫酸中和，隨后放入蒸鍋進行煮膠，在煮膠過程中添加配方復合肥，再經過注膠、冷凍、切割和晾曬，大量生產凍粉。之后將凍粉向周邊地區銷售，銷售金額達50余萬元。

在生產中，王慶榮負責原料采購、組織生產、銷售，并安排王發文、張雪芹等人從事生產、推銷、收賬等工作。2010年至2014年，李萍在王慶榮的安排下，負責往煮膠的蒸鍋中添加配方復合肥。

淄博市博山區人民法院認為，王慶榮、張雪芹、李萍在生產凍粉的過程中使用有毒、有害的非食品原料，王慶榮、張雪芹對外銷售，情節特別嚴重，其行為均構成生產、銷售有毒、有害食品罪。

法院以生產、銷售有毒、有害食品罪分別判處王慶榮、張雪芹、李萍有期徒刑十年至有期徒刑三年緩刑五年不等，并處罰金，禁止李萍在緩刑考驗期內從事與食品生產、銷售等有關的活動。

一審宣判后，王慶榮、張雪芹曾以“量刑重”等理由提出上訴。淄博市中級人民法院裁定駁回上訴，維持原判。

病死牛上餐桌，26人涉案

如果知道柜臺上的牛肉是病死牛甚至死因不明牛，恐怕沒人會買。而有人就敢做這種非法買賣，且被告人多達26人。

2011年3月至2014年2月，孫克衛、鄧深河等十八人分別將因病瀕死牛、死因不明牛或病死牛銷售或介紹銷售給張占；尹振華等三人在養牛期間，分別將各自的因病瀕死牛、死因不明牛或病死牛銷售給鄧深河、張占；張占單獨或伙同從輝將從上述被告人處收購來的牛屠宰后，將未經檢驗檢疫的病死牛肉銷售給肖凱等人二次銷售，致這些牛肉流向餐桌。

其中，張占、孫克衛、鄧深河等人的涉案金額分別為22.7萬余元、5.2萬余元、3.6萬余元不等。

濱州市濱城區人民法院認為，張占等二十六名被告人銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為均構成銷售不符合安全標準的食品罪。法院以銷售不符合安全標準的食品罪分別判處張占等人有期徒刑四年六個月至拘役兩個月，并處罰金55萬元至3千元不等的刑罰。

一審宣判后，張占等十二名被告人以“量刑重”等理由提出上訴，濱州市中級人民法院裁定駁回上訴，維持原判。

武城縣老臺門生產“鋁包子”

2014年下半年，宋振在明知包子中不能添加含鋁泡打粉的情況下，在自己經營的武城縣老臺門包子店生產包子時，添加含硫酸鋁銨的泡打粉，并對外銷售，銷售金額15萬余元。

不僅如此，宋振還向加盟其包子店的祁志華、陳延麗提供含有硫酸鋁銨的白色粉狀物用于發面蒸包子，之后祁志華、陳延麗將含有硫酸鋁銨成分的包子對外銷售，銷售金額分別為2.4萬余元、1.8萬余元。

武城縣人民法院認為，宋振、陳延麗、祁志華違反規定，將生產的鋁殘留量大于國家規定的100mg／kg限量標準的食品對外銷售，足以造成嚴重的食源性疾病，其行為均構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。

法院以生產、銷售不符合安全標準的食品罪分別判處宋振、陳延麗、祁志華有期徒刑三年至6個月不等，并處罰金。一審宣判后，三被告人以“量刑畸重”等理由提出上訴，德州市中級人民法院裁定駁回上訴，維持原判。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者 馬云云）

[責任編輯：楊凡、方蕾]

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