來源:青島早報(bào)
2017-01-17 08:56:01
原標(biāo)題:人未到家 蝦兵蟹將先“郵”進(jìn)門
快遞寄送成為節(jié)前購買海鮮新風(fēng)尚 預(yù)計(jì)小年后市場將迎來一輪漲價(jià)潮
早報(bào)訊 距離春節(jié)愈發(fā)臨近,島城海鮮市場再一次迎來消費(fèi)旺季。近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),除鱸魚、牙鲆外,新鮮海魚在市場上已經(jīng)較為少見,冰凍海鮮成了銷售主角,不少市民在購買后直接將海鮮寄送回家,人未到家海鮮先至成為新風(fēng)尚。在價(jià)格方面,大部分海鮮與前段時(shí)間相比暫時(shí)并無太大波動(dòng),本地野生梭蟹、海捕蝦成為海鮮中的貴族。業(yè)內(nèi)人士指出,預(yù)計(jì)小年后海鮮將迎來一輪漲價(jià)潮,每只半斤以上的野生梭蟹或?qū)?biāo)180元/斤。
人尚未到家海鮮先進(jìn)門
昨日,記者在走訪時(shí)了解到,臨近年末,島城海鮮似乎已經(jīng)成為市民返鄉(xiāng)“必備禮”,在鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場、小港水產(chǎn)品批發(fā)市場、團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場等處,均有海鮮攤主將記者誤認(rèn)為準(zhǔn)備購買海鮮帶回老家的顧客。據(jù)鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場海鮮攤主李先生透露,最近前去預(yù)訂或者購買海鮮后直接快遞回鄉(xiāng)的人越來越多。
“4.8斤舌頭魚、3.2斤鯧魚、4包蝦仁、4包扇貝柱、4盒蝦、5.5斤黃花魚,一共1357元。 ”在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場,市民張少輝在店家的幫助下將剛剛挑選好的海鮮加冰后用保鮮盒包裝起來。張少輝告訴記者,自己公司預(yù)計(jì)小年前后才能放假,而路途遙遠(yuǎn),他又不想帶著保鮮盒坐火車,在了解到海鮮攤位上可以直接發(fā)快遞后,他當(dāng)即決定將購買的海鮮通過快遞寄送回家。
寄送海鮮注意快遞接單時(shí)間
無論是運(yùn)輸過程還是運(yùn)輸時(shí)效,對(duì)海鮮而言,如何保持其新鮮度都是我們需要注意的問題。對(duì)此,小港水產(chǎn)品批發(fā)市場福鑫水產(chǎn)老板張林有他自己的訣竅。張林稱,目前而言,要保持海鮮的新鮮度,保鮮盒與冰兩者缺一不可。“保存海鮮的冰最好不要是普通水凝結(jié)而成的冰,應(yīng)盡量選擇科技冰,這是一項(xiàng)對(duì)以往的凝膠體包和冰進(jìn)行了改良的新技術(shù)。 ”張林表示,普通冰融化成水之后,由于是淡水,浸在其中的海鮮肉質(zhì)口味多少會(huì)受到影響,而科技冰則不同,其融化后仍是凝固狀,對(duì)海鮮口味并沒有影響。
“順豐快遞春節(jié)期間將正常營業(yè),因此市民如果需要寄送海鮮,可以直接撥打熱線下單,通常3天以內(nèi)就能送達(dá),距離較近的話則速度更快。 ”順豐青島區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人張然說。在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場,王女士告訴記者,由于春節(jié)期間很多快遞都要休班,該攤位多家快遞從17日起就不再接“海鮮單”,因此市民在購買海鮮時(shí)還需注意快遞春節(jié)休班的情況。 “市場外還有交運(yùn)的人每天都過來接單,與快遞寄送到家不同,由于交運(yùn)只能將寄件送到當(dāng)?shù)剀囌荆虼藘r(jià)格方面比較便宜,而且春節(jié)期間還不休班。 ”王女士說。
冰凍海鮮成為市場主角
鲅魚13-15元/斤、刀魚35元/斤、黃花魚18-120元/斤……昨日,記者探訪多處市場發(fā)現(xiàn),如今冰凍海鮮已經(jīng)成為市場銷售的主角,冰凍鲅魚、刀魚、黃花魚、鯧魚等供應(yīng)充足,幾乎在每個(gè)攤位都能看到。 “我今年一共囤了10噸貨,鲅魚、刀魚、黃花魚等市場上常見的種類都有,其中鲅魚從五一前后就開始準(zhǔn)備啦! ”張林表示,目前海鮮價(jià)格,除鯧魚等極個(gè)別品種較前段時(shí)間上漲了10%外,其他多數(shù)海鮮與前段時(shí)間相比暫時(shí)并無太大波動(dòng)。 “如果市民購買的數(shù)量較多的話,建議還是到鄰近的批發(fā)市場購買,能省點(diǎn)錢。 ”櫸林山市場海鮮商販賈先生告訴記者。
值得一提的是,記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),相比較其他常見海鮮而言,海捕大蝦、野生梭蟹的價(jià)格成為眾多海鮮品類的佼佼者,其中梭蟹價(jià)格為85-120元/斤,根據(jù)大小不同,每斤冰凍海捕蝦的價(jià)格為28-130元不等,而每只重2.5兩的海捕蝦,僅單只價(jià)格就賣到60元。 “小年后海鮮差不多就要開啟漲價(jià)模式了,現(xiàn)在半斤大的‘滿黃’野生梭蟹120元/斤,預(yù)計(jì)小年后就要對(duì)標(biāo)去年春節(jié)的180元/斤,甚至更貴。 ”張林這樣說。(記者 衣濤 攝影報(bào)道)
春節(jié)消費(fèi)幾多“坑”
中消協(xié)發(fā)布五大消費(fèi)警示
隨著年味越來越濃,中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)16日發(fā)布春節(jié)消費(fèi)五大警示。
理性購物避免沖動(dòng)
參加促銷打折活動(dòng)時(shí),消費(fèi)者要詳細(xì)了解清楚活動(dòng)規(guī)則,特別要留意商家的促銷信息、時(shí)間范圍和限制條件等。
到付包裹認(rèn)真驗(yàn)貨
隨著節(jié)日銷售的走旺,快遞物流業(yè)務(wù)量也增大,不少騙子利用消費(fèi)者不當(dāng)面驗(yàn)貨的習(xí)慣,向消費(fèi)者寄送空包裹或劣質(zhì)商品,然后利用快遞到付業(yè)務(wù)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行詐騙。因此,消費(fèi)者在接收物流包裹時(shí),一定要核驗(yàn)是否為自己網(wǎng)購的商品,不要接收來路不明的快遞。
家電消費(fèi)注意安全
春節(jié)期間外出,一定要提前做好家中燃?xì)鉄崴鞯燃矣秒娖鞯陌踩雷o(hù)工作。對(duì)于跟室外空氣接觸的燃?xì)鉄崴鞯燃矣秒娖鳎龊脭嗨當(dāng)嚯姽ぷ鳌?/p>
年飯預(yù)訂慎防侵權(quán)
消費(fèi)者在預(yù)訂酒店年飯時(shí),要注意以下方面:注意區(qū)別定金和訂金,二者有本質(zhì)區(qū)別;年夜飯一般是固定套餐,在挑選飯菜時(shí),不要被花哨的菜名迷惑;消費(fèi)者要保留好預(yù)訂票據(jù)、書面協(xié)議、收據(jù)、發(fā)票等憑證,以便在權(quán)益受損時(shí)方便維權(quán)。
少放花炮減輕霧霾
我們倡導(dǎo)減少購買和燃放煙花爆竹,培育節(jié)日慶賀新形式,踐行綠色、低碳、環(huán)保的消費(fèi)方式,過一個(gè)低碳綠色環(huán)保年。
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