齊魯網·閃電新聞3月15日訊 趙錢孫李，周吳鄭王，這些姓氏幾乎人人知曉。可爨（cuàn）這個姓氏你聽說過嗎？在濟南市商河縣爨家村，全村615人，姓爨的有402人。爨家村村支書爨立貞告訴閃電新聞記者，爨家村人早先是從云南遷移至此。此外，“爨”是《中國姓氏大辭典》里記載的筆畫最多的姓氏之一，共30畫。由于難寫，也有部分爨姓人改姓炊。

 “興字頭，林字腰，大字下面加火燒。這個字念爨（cuàn），我們全村人都姓爨。”爨立甲是濟南市商河縣懷仁鎮爨家村的村民，是土生土長的爨家村人，他說村里人人都行爨，因為這個字相對生僻，很多人都不認識，還有過一些小插曲。

爨立甲告訴閃電新聞記者：“出門在外的時候，因為這個字你得反復和人家解釋好多遍，有時候人家就問你貴姓，我就說‘免貴姓爨’，對方就認為我講話講不清楚。接著問，‘怎么個爨？’我就給他說拼音cuàn，人家問這個爨是哪個字，我說完，對方也不好寫，就只能手機發給人家看。”

但也因為姓爨，村里人跟別人交流時多了不少話題，也因為姓氏的罕見，總會讓別人印象深刻。

“雖然說那么難寫，那么不方便，我們村里出去在外，一說到姓爨，都很自豪，找對象應該說也會多一些話題。一說天下無二爨，出去以后就覺得談起來挺自豪的。”和爨立甲有同感的，還有爨家村的退休教師爨德河,“我個人就有體會，念書的時候，六十多年來年跟這些同學沒有碰到過了，有時候偶然碰上了，人家還記得我姓爨，知道我的名兒，周圍人沒有不認識咱們的。”

想把爨讀對不容易，想寫對就更難了。閃電新聞記者來到爨家村的一所中小學，兩名中學生在黑板上寫下爨字，姓爨的學生很快就將自己的姓寫好，但另一位姓丁的同學寫了兩遍也沒寫對。

爨德河告訴閃電新聞記者，“這個字‘會寫寫個爨，不會寫寫一片’。它寫起來不像別的字似的，寫著寫著就寫亂了，不精心寫，寫著寫著就寫成一片。它有30畫呢，要按照‘興林大火’的順序記字。”

筆畫多，書寫麻煩，不少姓爨的小朋友，上了一年級還是不會寫自己的姓，于是，他們就將姓氏做了簡化。

”從我記事時起就都是寫這個復雜的繁體字，以后是怎么改的呢？辦理身份證，嫌麻煩就改成了火字欠字的這個炊。“爨德河說。

可記者就覺得奇怪了，爨和炊這兩個字長得不像，讀音也不一樣，爨字怎么就簡寫成了炊？

爨立甲給出了答案：”這個字之所以現在人們出現這樣的分歧，也念爨（cuàn）也念炊（chuī），原因是在古代的時候，這兩個字是個通假字。這兩個字都是燒火做飯的意思，過去的意思完全相同，現在看起來就是讀音不一樣了。”當然，如果有人把爨cuàn字錯讀成chuī，他們也會及時糾正對方。

作為筆畫最多的姓氏之一，爨這個姓氏是怎么來的呢？

有人說，爨是一種官職，就是在部隊上負責燒火做飯的，有這么一個官職叫爨官。據《周禮·天官·亨人》載：“爨官，職外內饔之爨亨煑。”也有人稱，爨在歷史上以云南為中心，是當地的一個少數民族，曾威極一時。為了尋根問祖，村里人曾經往云貴地區寫過信。“當時（上世紀90年代）往那兒寫過信，他回了信，可是具體后來就不了了之了。”

因為當時通訊不便，尋根問祖之路受到了阻礙，但時隔多年，村民們依舊記掛著這事。

爨立貞表示，姓爨的在全國來說也很少，希望閃電新聞記者能幫忙聯系到全國姓爨的父老鄉親，讓大伙匯集到一起，“在一起見面兒聊一聊，我覺得這個事兒是一個特別好的事。”