原標題：中國烹飪協會：前三季度餐飲消費持續恢復

來源：中國新聞網

原標題：中國烹飪協會：前三季度餐飲消費持續恢復

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中新網北京10月18日電(中新財經記者 宋宇晟)中國烹飪協會18日表示，今年前三季度，隨著惠企政策的發力，餐飲消費持續恢復，餐飲市場營收總體上漲。

國家統計局10月18日發布最新數據顯示，2024年1-9月，全國餐飲收入39415億元，同比上升6.2%；限額以上單位餐飲收入11038億元，同比上升3.6%。9月，全國餐飲收入4417億元，同比增長3.1%；限額以上單位餐飲收入1279億元，同比上升0.7%。

中國烹飪協會分析，2024年1-9月，餐飲收入增幅領先社會消費品零售總額增幅2.9個百分點。9月，限上餐飲收入增速環比上漲0.3個百分點。

9月份，多地開展促消費活動派發新一輪消費券，提振金秋餐飲消費。黑龍江省開展為期一個月的主題促消費活動，精準聚焦餐飲等領域；上海市投入市級財政資金面向餐飲等領域發放“樂·上海”服務消費券；河南省在全省范圍內分4批發放金秋消費券，消費者可領取餐飲等消費券；沈陽市圍繞餐飲等重點版塊，開展形式多樣的促消費活動，激發開學季消費熱情。

中國烹飪協會同時指出，今年以來餐飲業開關店率高、利潤下滑、內卷加劇。下階段，餐飲企業需圍繞高質量發展目標，充分激發自身經營主體活力，苦練內功提高效率，不斷滿足人民群眾對于餐飲消費的新期待、新需求。(完)

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