2024年云南昭通小肉串穿制和烤制技能競(jìng)賽在昆明開(kāi)賽_大陸_國(guó)內(nèi)新聞_新聞

原標(biāo)題：2024年云南昭通小肉串穿制和烤制技能競(jìng)賽在昆明開(kāi)賽

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

原標(biāo)題：2024年云南昭通小肉串穿制和烤制技能競(jìng)賽在昆明開(kāi)賽

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9月8日，烤制組參賽選手正在比賽中。當(dāng)日，以“匠心創(chuàng)造、技能興業(yè)”為主題的云南昭通小肉串穿制和烤制技能競(jìng)賽在昆明市開(kāi)賽，吸引了云南省18家企業(yè)70名選手參賽。競(jìng)賽分為穿制和烤制兩個(gè)項(xiàng)目，穿制環(huán)節(jié)是對(duì)牛肉串的切、穿標(biāo)準(zhǔn)化程度進(jìn)行評(píng)比，烤制環(huán)節(jié)是對(duì)烤串的制作技藝和口感進(jìn)行評(píng)比。中新社記者李嘉嫻攝

9月8日，大眾評(píng)審團(tuán)品嘗小肉串為心儀的選手投票。中新社記者李嘉嫻攝

9月8日，烤制組參賽選手正在比賽中。中新社記者李嘉嫻攝

9月8日，評(píng)委品嘗小肉串為選手打分。中新社記者李嘉嫻攝

9月8日，穿制組參賽選手正在比賽中。中新社記者李嘉嫻攝

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