來源:人民日報客戶端
2024-08-25 14:15:08
原標(biāo)題:每斤價格從上百到不足10塊,陽光玫瑰葡萄為啥便宜了?
來源:經(jīng)濟日報
原標(biāo)題:每斤價格從上百到不足10塊,陽光玫瑰葡萄為啥便宜了?
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每年7月至9月是葡萄大量上市的季節(jié),曾經(jīng)平均賣到上百元一斤的陽光玫瑰葡萄,近兩年來價格大幅跳水。有網(wǎng)友表示,現(xiàn)在每斤價格不到10元,但是味道也變差了。陽光玫瑰葡萄價格下降的原因是什么?現(xiàn)在品質(zhì)是否真的變差了?
近日,記者來到濟南市堤口果品批發(fā)市場,批發(fā)商馬雙澤正在卸貨。他告訴記者,這批云南運來的陽光玫瑰葡萄批發(fā)價格每斤5.5元,更高品質(zhì)的價格是每斤10元。
另一名專門從事葡萄批發(fā)的店主李海琪告訴記者,店里的陽光玫瑰葡萄產(chǎn)自陜西,品質(zhì)較好,批發(fā)價格在每斤9元。他回憶,2020年陽光玫瑰葡萄爆火時,每斤價格能達到35元至50元。現(xiàn)在的價格相比當(dāng)時確實有所下跌,但在其售賣的葡萄品種中,仍屬于單價中上的品種,目前仍有利潤空間,不存在虧本售賣的情況,目前店里五成以上的銷量都來自陽光玫瑰葡萄。
據(jù)悉,陽光玫瑰葡萄剛引進國內(nèi)時,主要在云南種植,價格能賣到每斤200元至300元。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺一畝田集團市場部負(fù)責(zé)人歐連維表示,產(chǎn)量的快速增加導(dǎo)致了價格大幅下跌。近兩年,不少地方都開始種植陽光玫瑰葡萄,幾乎實現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)。
盡管價格大幅下降,但對種植戶來說,種植陽光玫瑰葡萄仍有利可圖。山東省農(nóng)技推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,以山東省鄆城縣唐廟鎮(zhèn)胡莊村為例,當(dāng)?shù)?019年開始建園,種植了285畝陽光玫瑰葡萄,2022年種植畝產(chǎn)達5000斤以上,畝均產(chǎn)值達10萬元;新增村集體收入176萬元,農(nóng)戶戶均收入超過10萬元。
不過,大規(guī)模擴種也在一定程度上導(dǎo)致片面追求產(chǎn)量和提前上市,造成了陽光玫瑰葡萄品質(zhì)下降。中國科學(xué)院植物學(xué)博士史軍表示,管理方法對陽光玫瑰葡萄的品相和口感影響較大。比如,在種植過程中需要疏花疏果,保證營養(yǎng)集中在一定量的果子中,才能讓果子有足夠的糖度;此外,還要保證足夠的成熟度,因為成熟度關(guān)乎果實口感和香味。然而,上述兩點在大規(guī)模擴種后被很多種植戶忽視了。
歐連維表示,從市場規(guī)律來看,陽光玫瑰葡萄降價是必然趨勢。不過,高品質(zhì)仍能售出高價格。對于種植戶來說,嚴(yán)格栽培過程管理、重視品質(zhì)、提升種植技術(shù),才是正確出路。對于消費者來說,可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算來選購不同價格和品質(zhì)的陽光玫瑰葡萄。
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