中新真探：吃桑葚干能解酒嗎？_大陸_國(guó)內(nèi)新聞_新聞

原標(biāo)題：中新真探：吃桑葚干能解酒嗎？

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

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中新網(wǎng)9月13日電影響酒精代謝的主要因素是肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。在體外試管實(shí)驗(yàn)中，新鮮桑葚的提取產(chǎn)物可提高乙醇脫氫酶的活性，但桑葚干于人體是否有同樣的效果還需進(jìn)一步研究。(來(lái)源：科學(xué)辟謠、中國(guó)新聞網(wǎng)微博)

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