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青島啤酒智慧產業園120萬千升啤酒擴建項目正式竣工

來源:中國新聞網客戶端

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2023-05-17 14:26:05

原標題:青島啤酒智慧產業園120萬千升啤酒擴建項目正式竣工

來源:中國新聞網

原標題:青島啤酒智慧產業園120萬千升啤酒擴建項目正式竣工

來源:中國新聞網

5月16日,青島啤酒在青島啤酒智慧產業園舉行120萬千升啤酒擴建項目竣工儀式暨25萬噸高端麥芽原料基地擴建項目開工儀式。百廿青啤謀新謀實標志性項目,加碼高端麥芽原料生產布局,升級麥香特色夯實質量根基,助力全球全產業鏈規模最大智慧產業園實現規模體量、發展質量雙突破。

當天,平度市委書記趙興績,青島啤酒公司黨委書記、董事長黃克興與青島啤酒智慧產業園上下游企業代表等參加活動。

青島啤酒在青島啤酒智慧產業園舉行120萬千升啤酒擴建項目竣工儀式

智領發展

“鏈”出一流集群新動能

走進花園式布局的青島啤酒智慧產業園,這是全球唯一一家涵蓋麥芽生產、啤酒制造、智慧物流、酒吧體驗、工業旅游等全產業鏈的集群化、智能化、花園式的產業園區,青島啤酒再次矗立起全球矚目的智能制造新“燈塔”。

聚力提升產業鏈供應鏈現代化水平,青島啤酒強化鏈主擔當,深化數字轉型,打造智慧產業園這一“智造高地”。搭建數字化系統,原來分散在糖化、發酵、過濾各工段上的釀造操作工人依托數據集成實現一鍵釀造;升級智能化裝備,在碼垛機器人、無人驗酒機等協同下,包裝工人一改“站樁式”傳統工作模式,完成“移動式”巡檢的變革;在新建的大型無人立體庫,數據驅動成垛產品高效精準發運。此外,光伏發電、輕量瓶應用、減塑降碳等綠色制造創新實踐也在系統深化。

一流企業“鏈”出一流產業集群,百廿青啤以一瓶啤酒做強產業生態。以青島啤酒三廠為龍頭,目前集聚了11家產業鏈配套企業,本地產業鏈配套率達到80%。聚焦高端化、智能化、綠色化發展方向,青島啤酒加速園區發展的“整體性跨越”,這一支具有更強創新力、更高附加值、更加可持續發展的“產業聯合艦隊”,將為助力青島打造現代產業先行城市,推進實體經濟振興發展注入新動能。

升級特色麥香

塑強魅力感知質量

好啤酒有麥香。百廿傳承的匠心、日臻純熟的技藝、國際領先的設備,讓傳世麥香充盈每一杯青島啤酒。

當天,青島啤酒在青島啤酒智慧產業園啟動了25萬噸高端麥芽原料基地的擴建開工建設。此次擴建項目對于青島啤酒進一步突出麥香特色、夯實質量基礎、塑造魅力感知質量、提高產品的差異化競爭優勢具有重要戰略意義。

一縷天然麥香,是青島啤酒的獨特標志。

為了這縷麥香,青島啤酒全球甄選,建立全球品種最全的“大麥指紋數據庫”,首創麥芽風味特征圖譜技術,全周期跟蹤檢測大麥生長。為了這縷麥香,青島啤酒精準把控,精心設置麥芽萌芽的溫度、濕度、風量、風速。為了這縷麥香,青島啤酒匠人匠心,精雕細琢,為不同類型啤酒提供不同風格的麥芽原料。

對麥芽等原料的極致匠心,為青島啤酒釀造具有魅力質量的啤酒筑牢了品質根基。青島啤酒智慧產業園高端麥芽原料基地擴建項目將實現年產能25萬噸,有效深化“魅力感知質量”,為青島啤酒新產品開發及產品質量穩定性提供更堅實的保障。

“智造”+“質造”

繪出優勢產業發展新藍圖

青島啤酒這一全球全產業鏈規模最大智慧產業園,正在以“質造”和“智造”的雙引擎,賦能啤酒制造再次蝶變。

錨定高質量跨越式發展,120歲的青啤謀新謀實一批標志性項目,擘畫美好未來下好先手棋。對標世界一流推動青島啤酒研發中心新基地建設,將100萬千升高端特色啤酒項目落子嶗山,全球首創六大業態融合的青島啤酒時光海岸精釀啤酒花園……以“產品硬要素系統化打造”和“服務軟要素沉浸式體驗”為主線,系統打造“魅力感知質量”,將推動百廿青啤高質量發展再上新臺階。

伴隨著一批大項目、好項目的扎實落地,不僅為中國啤酒之都青島在全球彰顯特色貢獻新力量,也將為加力提速工業經濟發展注入新動能。

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